作,一步一步从摊皮、放馅到收口,配上讲解。
苏清河按着老太太的教导,认真做了几个好,就逐渐掌握了诀窍,虽然速度跟老太太没法比,但至少从外形上看,跟老太太做的也差不多了。
鸡冠籺不怕做多,多的可以煎好放冰箱里,想吃了就拿出来热一下,还能当解馋的点心来吃。
当天色亮起,苏小婷背着书包打着伞蹦蹦跳跳赶来时,苏清河不但煮了一锅白粥,也刚刚煮好一锅鸡冠籺。
“来得正好,你要吃粥还是吃籺?”苏清河问小姑娘。
苏小婷摇摇头,“我已经吃过早餐啦!”
苏清河一愣,随后一拍脑门,不过是睡了一觉,他就忘了苏勐已经回来了,亏他还当做平时一样,做了苏小婷的早餐。
“吃过了也没关系,再吃两只鸡冠籺吧。”苏清河说道。
“是鸡冠籺啊?”苏小婷意动地凑到锅边看了眼,没能抵得住诱惑,“那就吃两个吧!”
苏清河拿起一个碗,装了两只鸡冠籺和汤水,拿到餐厅,提醒苏小婷慢点吃,别烫到了。
“我知道的啦!”苏小婷觉得苏清河是把她当成乖乖那么小的孩子了,明明她都已经七岁了,怎么可能不知道烫呢!
她坐在椅子上,晃着双腿,这天气最适合吃一碗热气腾腾的煮汤籺了,而且她还知道,一到吃煮汤籺,就代表已经到冬至或者过年了。
白止这时也起床了,来到客厅一看,做籺诶,她这个点心爱好者又怎么能错过,看了下跟包饺子差不多,她就加入进来,不过一开始还是犯了跟苏清河差不多的错误,看得苏小婷哈哈直笑。
老太太乐呵呵地开口指导几句,白止立马就掌握了诀窍,这速度比苏清河还要快一些,老太太开心得一顿夸奖。
老太太准备的材料比较多,苏清河把苏小婷送去学校,又去镇上买了羊肉,他昨天答应了小乖乖,今天要给她吃羊肉的。
回来后,老太太才刚刚收工,白止已经捧着碗在旁边吃上了。
“乖乖还没醒吗?”苏清河说完,也不等老太太和白止回答,径直去了房间,小乖乖依然还在呼呼大睡,毫无睡相。
回到餐厅,老太太指了两个摆满鸡冠籺的簸箕,对苏清河说:“一份给你小叔家,一份给阿勐家,你送一下吧。”
难怪做这么多,原来除了苏致良家的那份,老太太还做了一份给苏勐。
苏清河先送去给苏致良,苏致良一见到,还有些许意外,“