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第二百六十九章 芡汁(4 / 1)

“来来来,大家吃桃子,是硬桃不是软桃,不会吃得一手汁水的。”季月开始给大家展示现场开箱。  季月掏出钥匙往箱子上一划,动作一气呵成,一看就是有丰富拆快递经验的老手。  “我去给你们削桃子。”季雪拿着桃子就去厨房削皮。  孙继凯到的时候看到的就是这一幕,四个人人手一个桃子,啃得不亦乐乎,咔吱咔吱,脆生生,口感好。  “不是做芡汁吗?”孙继凯一脸懵逼。  他抛下了准备和他再续前缘的前女友Lisa,跑到这儿来商讨芡汁的做法,结果这伙人都坐在沙发上吃桃子。  “我妈寄过来的桃子,孙继凯你要不要吃?”季月问道。  “吃。”  季月从箱子里挑了一个熟透了的桃子,扔给孙继凯:“自己去削,水果店在厨房。”  “鸽子汤还没煮好,先吃桃子吧。”江枫道,对着手中的桃子咬了一大口。  季月她妈妈在街上买的桃子还怪好吃的。  孙继凯削好桃子,加入啃桃子大军。  “你家种桃子?”孙继凯问道。  “这是我妈在街上买的。”季月道。  孙继凯:???  孙继凯突然想到,自爷爷把他所有卡冻结赶出家门并且不许别人接济他之后,他妈就再也没有联系过他。他爸还会打打擦边球给他寄点衣服鞋子,然后在衣服里塞点钱接济他。  就连和他没什么交情甚至还有些不对付的堂弟,在端午节给他寄的粽子里都塞了钱。  唯独他亲妈,真正贯彻落实了孙冠云的话。不仅不给任何接济,还不许孙继凯他亲爹接济,孙继凯他亲爹寄衣服都是偷偷寄的。  季月的妈妈不远千里也要把家乡的桃子寄给季月,他妈却连条消息都不愿意发。  孙继凯在端午节给他妈发的微信节日祝福至今也没有得到回信。  孙继凯叹了口气,即使早已习惯了他亲妈对他冷淡的态度,却依旧有些伤感。  江枫&吴敏琪&季月&季雪:???  “他这是触桃生情了?”季月小声问道。  “可能是,没准是他前女友喜欢吃桃子。”江枫小声猜测道。  “他前女友Lisa是英国人应该不吃桃子。”吴敏琪道。  孙继凯:“……我听得到。”  等孙继凯吃完他手上的桃子,厨房里的鸽子汤也差不多好了。  5个人挤在厨房里面,10只眼睛直勾勾地盯着厨艺台上的鸽子汤和鸡油。哪怕是什么都不懂的季月,也装模作样的直勾勾地盯着。  “你确定加鸡油能行?”孙继凯持怀疑态度。  “不确定,所以咱这不是试试吗?”江枫说完便动手了。  将淀粉澥开,和鸽子汤一起勾稀芡。  “什么时候淋鸡油?”孙继凯看着灶上微小的火苗,问道。  “不知道。”江枫非常诚实,“就是因为什么都不确定,所以才叫你一起过来试试嘛。”  孙继凯:……  他感觉他好像上了贼船。  “冒泡了,淋吧。”吴敏琪道。  江枫将鸡油加热融化,淋了上去。  将火稍微调大一点,缓慢搅动锅里的芡汁,待它看起来足够浓稠,关火。  下面就是见证奇迹的时刻。  江枫拿起勺子,舀起一勺芡汁。  缓慢地往下倒。  手中的芡汁缓慢地流下。  虽然没有做到像水一样的往下瀑,但确实是在流动。  比他们之前做的那些像大水滴一样往下滴的芡汁要好多了。  三人顿时激动起来。  “有用,真的有用!”江枫激动到几乎要流泪。  多少个日夜,多少次失败,多少次垂头丧气,这才有了今天这次用曹桂香的方法做出来的小成功。  虽然方法不是他的,主意也不是他的,但是有用就是好的!  “好像真的有点用。”孙继凯盯着厨艺台上的鸡油陷入沉思,“你是怎么想到淋鸡油的?”  “突然一下就想到的,就是刚刚想到的。”江枫道。  说完便拿筷子沾一点芡汁尝味道。  “味道怎么样?”孙继凯有些紧张,如果加了鸡油破坏了总体的味道,刚刚的突破就是无用功。  “还行,我觉得没有什么突兀的地方,你们来尝尝吧。”江枫让位,论味觉的灵敏程度,他是不如吴敏琪和孙继凯的。  吴敏琪和孙继凯纷纷拿起一根筷子尝芡汁。  “我觉得没问题。”吴敏琪道。  “没问题,可以用。”孙继凯吃孙冠云亲手做的八宝栗香鸽的次数最多,他最有发言权。  “那我们明天就用这个方法来试。”江枫一锤定音。  季月他们三个人这架势是要散了,问道:“完了?”  “完了。”江枫准备洗锅和清理厨艺台了。  “这就完了,那只鸽子怎么办?你带回去炖了吧,天麻在冰箱里,等下我拿给你。”季月说着就要开冰箱门拿天麻。  她可不敢留这种处理好的食材在家里。不然她半夜画画从房间里出来,正好路过厨房,正好看见鸽子,正好把鸽子放进了锅里,加了水放了天麻和调料,正好炖了一锅天麻鸽子汤又正好把这锅汤给吃了,那她这几天的减肥不都白费了吗?  “我今天中午听王姨说她想吃炖鸽子,晚上带回去给王姨炖了吧,我给她送过去。”吴敏琪道。  “对对对,给王姨送过去,王姨最近瘦了,需要多吃点补补。”季月道。  王秀莲同志近来确实是消瘦了不少,把大伯母羡慕得不行。  八宝栗香鸽的芡汁第1次取得了突破性的进展,大家都非常振奋。  每人都提着一袋桃子各回各家,江枫还多提了几袋,毕竟这栋楼上下住的都是江家人。  孙继凯回到家中,放下桃子,坐在沙发上想了想,觉得这次八宝栗香鸽的芡汁取得了突破性的进展,可能是他重回聚宝楼的一个契机。  思索和权衡了一会儿,孙继凯给他爸发微信。  孙继凯:爸,在吗,方便接电话吗?  孙继凯他爸孙常平秒回:方便。  孙继凯一个电话打过去。  “喂,儿子什么事啊?是不是没钱了?你妈这两天去你舅舅家了,我正好可以找个机会给你寄点夏天的衣服过去。”孙常平道。  孙继凯:……  “爸,我钱够花,我找到工作了。爷爷在家吗?”  “在?”  “最近心情怎么样?”  “不太好。”  孙继凯想了想,还是道:“麻烦你找个机会和爷爷说一声,我最近和江枫还有吴敏琪一起研究八宝栗香鸽的芡汁,我们找到了一种更好的方法。我想请他有机会,到北平的泰丰楼来尝一尝。”  “八宝栗香鸽的芡汁?”孙常平对厨艺没什么了解。  “对,你就这么告诉爷爷就行了。”孙继凯道。  “好,我这几天找个时间跟你爷爷说一下。”孙常平道,“还有,继凯啊,你妈不和你联系你也别怪他。最近你二叔小动作不断,你爷爷又放任不管,你妈是怕她和你联系你爷爷生气。”  “我知道,您早点休息。”孙继凯道,挂了电话。  他一直都知道,他妈妈不爱他。  他堂弟孙正清体弱多病,没什么才华和天赋,二婶和二叔很爱他堂弟。  他从小便身体健康聪慧过人,他妈妈却一点都不爱他。  现在他已经知道了,并不是所有母亲都会爱自己的孩子。他妈妈爱的东西太多了,他舅舅,他表弟,金钱,地位,虚名,他妈妈根本就没有时间来爱他,也没有精力来爱她。  他曾经爱他妈妈,他妈妈却不爱他。就如同他爸爸很爱他妈妈,她妈妈却不爱他爸爸一样。  孙继凯早就习惯了。  只不过总会抱有一丝期待而已。  另一边,江枫把桃子分给各家之后,依旧以尿遁为借口溜进厕所,点开属性面板想看看扒大乌参芡汁的方法,以便明天的练习。  找到曹桂香,后面的显示已经变成了(2/9),点开。  【两色大虾 A级】  制作者:曹桂香  菜品详情:这是一道从任何方面来讲都无可挑剔的谭家菜名菜,制作者用其出色的厨艺水平将这道菜完成得无可挑剔,可称为一道色香味俱全的高级名菜。不仅仅是因为其味道,还因为其中饱含的曹桂香对家人的爱,成为了薛绍恒对美食的最初记忆,使其难以忘怀,食用后10分钟内会想起最爱的亲人。  一天可制作次数(0/5)  江枫:???  两色大虾???  我的扒大乌参呢?  .  PS:  普群一群已满,二群群号:1001738429

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