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第九十七章 认可?(2 / 3)

细算下来很划算

里面的鱼丸和肉块加起来差不多有一斤,按生肉的价钱,也要三十文一斤,更何况鱼丸和肉块还要提前腌制加工

那菜有青菜,豆皮,宽粉,土豆,木耳,香菇等,尤其是后来的几种,都很值钱

小份的适合小夫妻,或是好姐妹一起来吃,大份的一家来吃,单人吃饭量小的吃不了也可以打包

铺子里有小陶罐,只要几文钱,买一个就可以带走一份菜回家吃

刘氏不喜欢喝了酒闹事的人,所以铺子是不卖酒的,但是提供免费的茶水

尤其是米饭馒头管饱这一项,很是吸引人

今天呢,算是开门红,虽然不赢利,但是那些吃家吃完后,出去做了很好的宣传,有些从里面出来的人还问

“老板,老板娘,你们店明儿还半价不?”

刘氏看了一眼东哥,羞的脸一红,“三天半价,三天后,就恢复全价”

“那行,明儿我带我家人来吃个大份的,挺好吃的,不错,也很实惠,我刚才还往里面瞅了一眼,做菜的那两个婆娘人干净,做的也干净,厨房更干净”

“好,欢迎明儿再来”

菜馆从中午一直忙到下午,才得已休息,眼看着后厨的食材,剩下一小半了,刘氏苦笑了一下

“这些人图便宜,等一恢复价钱了,人就少了”

东老摇摇头缕着胡子“不见得,县城这么大,这才来多少人,要是都知道咱这家小菜馆,还不得人满为患?”

“那怎么办?”

“先走一步看一步,等三天过后再看,如果实在人多的不行,那就把那个二层楼的铺子赶紧装修好,把这里的生意挪到那儿,顺便再上些新品”

“啊,那个铺子我打算开药膳用的,”

”药膳就先别开了,做哪个生意都是为了赚钱,再说,我觉得药膳不太安全,万一人家眼红,拿药性相克做文章,到时候吃了官司就不好说了“

”那行,那就先看看吧“刘氏被他说的心里也没谱了

这也是东老来到县城,通过一个熟人,了解下药膳的行情后,才这样想的

万一这药膳吃不对付,出了人命,那时候就算衙门有人也不好办,毕竟刘氏不是医者

而刘氏也只是为了赚银子历练才出来的,自然不想惹出事非,给自己的闺女添乱

所以东老说的话,她都听了进去,华灯刚刚初上,麻辣鲜小菜馆的食材就全部用光了

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