：“凡店内卖下酒厨子，谓之‘茶饭量酒博士’。
更有街坊妇人，腰系青花布手巾，绾危髻，为酒客换汤斟酒，谓之‘焌糟’。”不仅帮你把酒热好，只要你的酒杯一空立马还给你满上，这些“焌糟”也是一些很能察言观色的人。不过优质的服务也不是那么好享受的，都是要钱的。
进了包间，宋简茹才意识到，她袖袋里没多少铜子，月银几乎都被她给连累的船家了，这顿饭怕要公子来请了。
小女人时不时盯他看几眼，赵熙可没自作多情，认为她被自己迷住，这个小女人，只有有事求人时才会这样可怜巴巴的看过来。
小二拿着点菜单子，曲迎小意的问：“二位客官想吃些什么？”
在宋代，按菜系分类，有南食店，供应南方菜；北食店，则供应北方菜；羊饭店，主要卖羊肉酒菜。
二人进的小食肆属北方饭店，以卖汤面为主。
“来份大熬面！”宋简茹没听说过这款面，偿偿鲜，“公子，你呢？”
赵熙要了份三鲜面。
等面端上来时，宋简茹发现大熬面跟现代的裤带面差不多，面条又宽又长，一碗好像就一两根面条，看着就粗犷。
她讶异的面色虽然一闪而过，还是被赵熙捕捉到了，“没吃过？”
“没……没有。”宋简茹也不知道这道大熬面是不是宋人常吃的面食，她不敢说没吃过。
赵熙不知信不信，却把她面前的面移到自己面前，把面前细巧的三鲜面给了宋简茹。
“公子……”宋简茹有些小感动，没想到他还挺会照顾人，“还是你吃吧。”
对于这些含着金钥匙长大的权贵，他们出生就受着亲人、仆人无微不至的照顾，一般不会顾及这些细节，没想到他在意到了。
“无妨。”赵熙毫不在意，“吃吧。”
宋简茹月牙眼盯着他看了好一会儿，笑眯眯的低头，“谢谢公子。”拿起筷子，“那公子这顿算你请啦！”
说完，低头就吃，把人拉出来，竟让人家付钱，真是怪难为情的。
女人跟着男人出来，还要女人付钱吗？赵熙纳闷的愣了一下，嘴角微翘，真是有意思的丫头，竟想请公子吃饭，心思不错。
好像为她动了半城兵马，也变得值得了。
呃……一顿没还请的午餐，竟跟半城兵马相等了？他确定？
“二位，要点小酒吗？”
小食肆中，总有提着小篮兜售的人，焌