任凭你什么西方宫廷菜系~拿到华夏来,一个路边的苍蝇馆子就能给你秒杀了。
唔~这就是前世陈理产生过的想法。
因为在那时候的他看来西方人非常不擅长烹饪,一天天的就知道研究摆盘和一些花里胡哨可以让食物价格翻倍的东西。
之所以会产生这样的想法,一是陈理本就是华夏人从小到大吃的华夏菜,喝的是华夏水。
且不说饮食文化本身的问题,但就一个民族荣誉感就不可能让他承认西餐会比华夏菜好。
其实~就饮食文化本身而言,陈理从小到大吃的基本都是华夏菜,他自然会选择华夏菜。
可实际上呢?因为陈理是川省人,所以他其实接触更多的就是川菜。
如果说拿华夏菜和西餐比较不那么清晰的话,那么如果在华夏那么多省份的菜系中选择一个那陈理母庸置疑肯定选择川菜。
还是那句话~因为他从小到大吃的最多的就是川菜,最熟悉的也是川菜。
同样的一道菜,华夏各地其实各有各的做法,但是你如果让陈理选择,那他有极大的可能会选择川式做法。
一方水土养一方人,所以华夏人觉得华夏菜举世无双,绝对是没毛病的事情。
但同样的~外国人觉得他们国家的菜系好~甚至是比华夏菜更好,其实也没什么毛病。
以华夏人的口味来说,可能会觉得人家国家的食物吃起来很一般,但同样的感觉这些外国人也有。
他们从小到大吃习惯了自己国家的食物,再吃到华夏菜的时候如果感觉一般真的挺正常的。
前世的互联网上,一度出现了一种现象,那就是让一些在华夏居住的外国人评价华夏菜。
甚至还有不少外国人借此机会在华夏成为了网红博主。
这其实就挺扯澹的,因为但凡是个正常人,在公开的场合被人询问食物的味道时,几乎都不会直接给出差评,因为这算是做人最起码的礼貌。
至于那些所谓的网红博主们就更不用说了,很多所谓的网红博主根本就是在讨国人欢喜。
几句漂亮话而已,他说的你高兴了,然后腰包就变得鼓鼓囊囊了。
当然~这些人当中也不乏一些真正喜欢华夏饮食的人。
比如前世陈理认识的那个英国小伙,那家伙是真的特别喜欢华夏饮食。
特别是火锅和梅菜扣肉,都是那家伙的心头肉,吃的频率甚至比陈理这个川省人都要频