叫“会厌”的器官，它可以在我们吞咽食物的时候盖住喉部开口，从而避免食物进入气管，所以大多数情况之下，人类并不会被食物噎住。
但是，这“会厌”的反应速度不够快。
当我们吞咽过于急促的时候，或者边吃边说的时候，会厌就有可能来不及盖住气管，于是意外也就在这一时刻发生了。
因此，古人云“食不言，寝不语”，也是是有一些道理的。
余至明面对张杰的再次询问，回道：“也可以通过声音、光等因素，突然打破一个人的进食节奏，让他的会厌来不及反应。”
“比如，在一个大吃大喝时，突然大喊一声他的名字或在他耳边猛敲一下。当然，这需要对时机有非常精准的把握才行。”
停顿一下，他又自信道：“我应该可以做到，至于其他人就不好说了。”
余至明这话意思是，其他人等于没有。
张杰听到这，从衣兜里取出手机，然后调出了一个视频，展示给了余至明。
余至明就看到手机屏幕上，一位身材高大的白人男子正在用刀叉大口的吃牛肉。
手机中还传出了刀叉切割牛肉滑过盘子的声音。
余至明对这种摩擦声音相当敏感，让他的耳朵一阵不舒服。
看了一二十秒后，手机中突然响起“砰的一声”类似枪响的声音。
余至明就看到视频中的人随着声音，身体一个愣怔，随着站了起来，一脸痛苦的用手捂住了脖子。
“我叉，还真的有其他人能做到！”余至明感觉自己的脸被拍了一下。
真的是不能小瞧天下人。
“哎，张同志，这人没事吧？”
张杰收起手机，说：“这是北方大国一位负责安全的负责人，不幸的是，当时没有人在他身边，最终被噎死了。”
他又沉声道：“余医生，这种看似意外的噎死，也可能会发生在我国重要人士身上。”
张杰特意停顿一下，缓缓的说：“有能力制造这种意外的，肯定少之又少。”
“余医生，你可否愿意帮我们把这个危险的家伙，找出来？”
余至明指着自己的鼻子，一副不敢置信的样子咧嘴问：“让我来找？怎么找？你是在开玩笑吧，大海捞针都比这容易。”
张杰轻笑道：“自然不需要余医生你来大海捞针，我们会提供一些可疑人员。”
“只是，判断他们中谁拥有这样的能力，我们当前