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第三十二章烧烤铺子(1 / 3)

日子如今算是稳定下来了,木三味伺候菜地、喂鸡;木白也适应了私塾;李谚每日在府衙混日子,除了木挽香。

自打伤好之后,木挽香也不用给他们做饭菜,反倒是清闲下来,也有空考虑考虑她的餐饮事业了。

根据之前的考察,青鱼街的早点市场已经处于负荷的状态,想要打开局面很困难,倒是夜宵市场,如今只有面摊子,馄饨馆之类。

由于武东府优越的地理位置,不少商船来往于此,即便是到了夜间,还是有很多人。

加上青鱼街附近的风月场也不少,要是将口碑打出去,自然不愁生意不好。

木挽香想来想去,总算下定决心开一家烧烤摊。

在青鱼街附近转悠了一整日,木挽香都没发现中意的铺子,倒是遇见了出来寻街的刘义。

刘义听说她的烦恼后,立刻帮着介绍了官牙。

官牙也就是相当于古代的房产经纪人,只不过是官府指定的,因而十分靠谱。

牙人听说木挽香要开一家烧烤铺子,当即介绍了位于青鱼街街尾的一处店铺。

原本店铺做的是胡饼买卖,铺子前面就是烤坑,里面放了几张食案,地板和墙壁黑了点,但是重新粉刷过后应该很不错。

在刘义的见证下,木挽香一次性付了一年的房租。

烧烤店铺,主打性价比,以上人群为普通的百姓,所以装修也只需简简单单。

原先店主留下所以年久失修,缺胳膊少腿,继续用下去肯定是不行的了。

木耳香找了城里有名的木匠,将她画的图纸交给他,定制了几张桌椅。

至于坑坑洼洼的地板和烟熏火燎的墙壁,抹完香不打算找其他人,而是拉来了休假的李谚。

李谚一边往石灰粉里倒水,一边抱怨道:“好不容易有个睡懒觉的时间,竟然被你拖来干这活?”

木挽香也知道这件事情确实是她不对,只好耐心哄着李谚。

“等开张后,我一定请你好好吃顿烧烤。”

“炙羊肉,炙猪肉之类不过如此,你还能翻出什么新花样?”李谚知道木挽香厨艺不错,但吃多了也就那样。

“等时候你就知道了。”木挽香卖力掰着老旧的木板,她实在是没力气和李谚解释,如今只想着快些将店铺装修好。,

五日后,铺子焕然一新,雪白的墙壁,平坦的地面,柜台后面有个架子,上面放满给种饮料,以及酒。

最为特别的柜台左

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