家政见状,便开始上菜。
章太太也坐了下来,招呼章承风来吃饭。
章承风看了看儿子,又看了看女儿和老婆,最后挣扎了一下:“儿子,真不来吃饭吗?”
“随便。你们先吃,不用管我。”章之彦戴上耳机,一副抗拒交流的模样。
章承风见拗不过他,便坐到主位上,家政连忙把保温用的菜罩揭开。
顿时,整个餐厅里弥漫着香味。
章之彦戴上了耳机,却没有塞上鼻塞。
章家的家规是吃饭的时候尽量保持安静,不过偶尔,他们逢年过节也会聊上两句。而现下,没人愿意浪费时间去说话。
因为太好吃了!
这响螺是重中之重,每一道调味,都刚刚好。秦簌簌让家政买的响螺,有两斤多重。
一般来说,响螺长到这么大,需要三到四年。
切的厚薄均匀的响螺肉,Q弹爽脆,每一口都在汤汁里浸润的恰到好处,配上一旁的虾子酱,简直是人间绝味。
而帝王蟹,则足足有六斤重,是红色的帝王蟹,也是最贵的帝王蟹。
秦簌簌料理这道帝王蟹,可谓用尽了心思。一共做了蟹黄蒸蛋、蒜蓉烤蟹身,芝士烤蟹腿,盐焗蟹小腿等五道菜,再将这些菜摆回帝王蟹的形状。
幸好章家有这么大的盘子,不然还怕装不下呢。
再就是清蒸蒜蓉龙虾,火候处理的刚刚好,肉多汁鲜嫩,让人欲罢不能。
辣椒酿鱼糕,红烧鱼,猪蹄海带汤就是比较家常的菜式了,但也做的恰到好处。尤其是那道猪蹄海带汤,可谓清爽解腻,一点也不油。
然而吃到海带里的猪蹄,却又觉得软糯可口,入口即化。
本来说要节食减肥的章夫人和章小姐,现下几乎是卯足了劲在吃。
真的是太好吃了。
章承风也完全忘记了自己那个不孝子,沉浸在美食的天堂中。
章之彦狐疑地走到餐桌旁,见没人理他,更是错愕。
家政本来就有给他备碗筷,他坐下后,先是尝了尝拍黄瓜。
“很家常嘛。”章之彦在心中腹诽。
接着,他又试了试红烧鱼。
怪好吃的……
虽然他很不愿意承认,但还是默默把筷子伸向了辣椒酿鱼糕。
他本以为这是一道辣菜,没想到的是,肉一入口,便仿佛有数不清的味道在他的味蕾上炸开,它们交相辉映,仿佛在共