佟初雪这段时日总是在酒楼这呆着，不过由于前段时间出事，所以酒楼的人都被她先打发回村里。
她索性带着徐锦娘回了趟青山村，刚好把这段时间的事跟里正说明一下，也省得他担心。
果不其然，这些日子以来，佟山听说了酒楼的事，心中焦躁不安，眼看着他们村的人都要过上好日子了，可谁知又出了这么档子事，难道他们青山村就注定起不来吗。
尽管心中担忧，但他又不好直接跑到县城问询，怕给佟初雪压力。
现在佟初雪亲自登门把事情说清楚，他高高悬着的一颗心总算落了下来，没有那么担忧了。
“总之，现在酒楼的事已经全部解决，后面就可以正常经营了。”佟初雪道。
“那就好。”佟山长舒一口气。
“对了，”佟山补充道，“很快第一批猪就可以出栏了，不过这么多头猪，你的酒楼能消耗完吗。”
第一批的一百头猪在现代看来根本没有多少，但是在古代，想要消耗这么多的猪，还是不太容易的。
“里正伯伯，放心，县城的市场很大，别说一百头，就是五百头也卖得掉。”佟初雪给佟山吃了颗定心丸。
“你这么说我就放心了，我还担心这次种的太多，以后没有办法消耗完呢。”佟山笑呵呵的。
佟初雪这次回来打算在村里多住几天。之前他们家灵芝大棚的生意一直交给骆长华负责，佟初雪一直当个甩手掌柜。她大约也觉得有些不好意思。这几日便让骆长华先回去，她自己亲自照看这些灵芝。
经过这一段时间的培育，新的一批灵芝已经长出，估摸着几个月后又会成熟一批。
不过这也是今年的最后一批灵芝了，天气冷下来之后，便不再适宜灵芝生长。
其实灵芝这个生意做起来十分简单，佟初雪根本不需要怎么操心，一年就能获得大笔收益。反而是她现在经营的这个酒楼，一年到头店里离不得人，事情又杂又多，收入还比不上灵芝。
但是这个酒楼所承载的是整个青山村的希望，佟初雪不想轻易放弃。她打算把这个酒楼做起来之后，从村里选一批有管理才能的人接手，这样她也能轻松轻松。
不过这个想法但还没跟佟山说起，担心佟山会觉得不靠谱。
而且她还想等着村里的学堂办起来之后从里面挑些个聪明伶俐的，带到铺子里去当学徒，这样过个几年慢慢也能培养出来。
只不过这样的话，学堂的内容得有