苏昆生走后，李晓君以为真的马上就可以吃饭了呢，去催了一次才发现鸭肉还没下锅，就回到秀楼上把全身上下的衣服都脱了，往床上一躺就睡着了。等她再次醒来时，周婶已经把晚饭做好了，她也终于吃到了来到这个世界的第一顿肉——清炖鸭汤。
一口气喝了两大碗，又吃了一碗鸭肉，她终于有精力挑剔鸭汤的毛病了，“炖鸭子之前要烧毛去腥，炖的时候要放点儿酸菜，熟了再加点儿鸡精和蚝油提鲜……”
作为全中国最喜欢吃鸭肉的地方，李晓君不论是前世还是这一世都不喜欢南京厨子做的鸭肉，原因也很简单，就是讨厌那股腥味儿，盐水鸭有毛腥味儿，鸭血粉丝有血腥味儿，只有烤鸭稍微好一点儿，但还是不能大四川的酸萝卜老鸭汤吃起来过瘾。
周婶听她抱怨鸭汤做得不好整个人都不好了，心说我家男人和小五都没吃上呢，你倒挑剔起来了，也不想想家里现在什么情况，吃了这顿还不知道明天吃什么呢，由得你挑三拣四吗？看在你是主子的份上，老婆子就先忍你几天。要是楼里一直没有进项，老婆子也只好和当家的一起另谋出路了，他不让俺拿东西，那就算了吧。
李晓君根本没发现这老妈子的脸已经黑成锅底了，仍然口若悬河地炫耀着前世的厨艺，直到把心里话都说完了才发现见一老一小两个女人正用看怪物一样的眼神看着她，不禁迟疑道，“我说错话了吗？”
周刘氏小声地问道，“小姐，鸡精是什么？”
翠云也问道，“蚝油是什么？”
李晓君才想起这是四百年前，叹了口气道，“没有鸡精放点儿香菇也行啊。”
周婶双手一拍大腿，瞪着她道，“香菇都是达官贵人才吃得到的，我们这样的人家上哪儿去弄？”
“啊，连香菇都没有啊？”李晓君嘴巴张得大大的，“那蘑菇呢，总有吧？”
周婶点了点头，“还有半边，明天就炖蘑菇。”
小鸭炖蘑菇，感觉好怪啊！
翠云又问起了蚝油的事，李晓君心里突然一动，鸡精制作手法太复杂了，但蚝油的制作十分简单，现在就可以直接上手，如今楼里没有进项，倒是可以买点儿生蚝来试一下，运气好的话说不定可以开一下金手指呢。
她还在回忆制作蚝油的步骤，翠云又插话道，“小姐，你何时会做饭了啊？”
李晓君神秘地笑了笑，“从那天醒来就会了啊。”
她前世也算得上是个小名媛，从小除了学艺术以外，厨艺烘