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第35章 宴席菜品(下)(2 / 3)

还是武陵那边出产。毕竟武陵郡有很大一部分区域,也在后世的贵州范围。

“这玩意数量不多,历阳这边很少能遇到。就算遇到,也基本被地方豪族抢购一空,没想到居然有机会吃到。不得不说,这味道的确不错!”陈端感慨。

黑山羊的数量并不多,出售到江东的更少。他是徐州广陵陈氏子弟,但家中都没有能买到几次黑山羊的。听说这玩意鲜美,但没吃过没什么感觉,现在吃才发现的确如此。

“下一道,姜烧鱿鱼筒!”眼看大家吃完,孙开当即宣布,随即陆续有菜肴端来。

姜是红姜,这玩意属于腌制品,不是说有一种姜叫‘红姜’。

经过腌制之后,辣味明显下降,甜味上升,毕竟也有加入砂糖。这玩意很适合清口,解腻也很不错,对,这玩意也是抑制剂。目的很简单,就是把前面几道菜,快要爆炸的美味,继续压制一段时间。

正常来说,每个人吃到非常美味的菜,对这道菜的感觉,会从味蕾通过神经传递到大脑。经过大脑辨析之后,分泌出多巴胺和其他化学成分,让心情变得愉悦。

朱信要做的,就是延迟大脑的反应机制。让信号传递到大脑,大脑却因为迟钝的关系,没有形成后续的反应。但大脑本身没有失去作用,能吃出菜肴的味道,吃到菜肴会有的幸福感会出现滞后的情况。

所有的菜肴,因为按照一定的先后顺序上来,所以美味会不断叠加,不会劣化。幸福感就只会增加,不会劣化。这是宴席才能有的特殊玩法,换了平时,每一道菜都随意品尝的情况下,可做不到这样。

“姜为什么是红的?”孙策夹起一块姜,问了问,“酸酸的味道,但不辣。”

“不喜欢吃姜?”朱信敏锐感觉到她对姜的特殊情绪。

“以前不太喜欢……”孙策笑了笑,随即把红姜放入口中,“不过这种问题不大。”

姜的味道很淡,不会很冲,酸酸甜甜的感觉很舒服。正好之前吃得有些腻,姜的味道正好把油腻感压制下去。同时再夹了一块鱿鱼筒,放入口中,Q弹可口,鱿鱼的清爽的鲜味很舒服,些许的腥味被红姜给很好的去掉。

“不过这红姜还真是厉害,味道很舒服,就算直接拿来当下酒菜都不错。”孙河大笑。

“现在似乎也没有战斗任务,喝点酒应该问题不大吧?”朱信看向孙策。

“不不,除非长期驻守,或者返回寿春安顿下来,否则是不能喝酒的。”孙策摇头,平时可以吊儿郎当,但在

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