读书阁 > 短篇小说 > 福气小渔女 > 第633章 开水白菜

第633章 开水白菜(2 / 4)

水,这味道似乎是放了肉,但又没有肉的腻。”

趁此机会,范子陵便开口问道:“小嫂子,你这道白菜是如何做的?”

“对对对,快些说来。”

三皇子眯起了眼睛,似乎是吃的爽了,又用勺子舀了几口汤,嘴角也漾开了一丝轻微的弧度。

“回三皇子的话,鸡肉剁块,焯水撇去浮沫,吊高汤。”

眼见着三皇子身旁的仆人开始抄录,林小渔便刻意的把说话速度放慢了些,好方便记录。

她特地嘱咐道:“鸡肉和猪瘦肉要用刀背拍成肉容散状,直到像泥糊状才能入菜。”

“白菜要留菜心,切下头部,先放开水,轻微焯水,再放凉水冲凉……”

三皇子听着这一个个繁琐的步骤也是惊叹,不过他倒没有耐心听下去,只是道:“怪不得这汤中隐隐有一股肉味,却还不腻。”

“民妇想着大鱼大肉太腻,所以独出心裁研制了这道菜,还未取名字,请三皇子赐名。”

传说中某吃食由皇帝太后赐名之后,宾客满座络绎不绝,为的就是这个皇家的名头!

虽说这道菜叫开水白菜,但根据三皇子的反应来看,这个时代应该是没有的。

既然没有,那不如直接让三皇子赐名,借了他的名头,让这独一味的白菜能够发扬光大,顺势借东风,一箭三雕,何乐而不为?

正在举筷子狂吃白菜的三皇子愣了愣,手也顿住了,他思索了一会儿才道:“既然这道菜汤汁透明如开水,那不如叫……开水白菜,范大人你看如何?”

“甚好甚好,三皇子所言极是。”

“谢三皇子赐名。”

没想到兜兜转转这道菜还是开水白菜,既简单又上口。

佛跳墙和怀抱鲤鱼等独出心裁的菜品都被端了上来,三皇子用食期间虽然还保持着皇家的仪态,但到底说话少了些。

至于做菜的两位厨师,自然是在一旁候着,三皇子没有结交林小渔的意思,范子陵也不好再提。

和皇家相处就得注重礼仪,注重尊卑有序,在此时被体现得淋漓尽致。

大概有半刻钟之后,紧闭的大门又被敲响了。

“小渔姐,我去开门。”

田小篱在这里伺候着也僵的慌,寻了个由头赶紧出去开门,躲一躲也好,总不至于出丑。www.33ýqxsś.ćőm

不料门口出现的人却是贺云在,他穿了一件深红色的夹袄,整个人都红彤彤

最新小说: 重生仙界青帝秦轩穆雪儿 论如何收拾前世留下的烂摊子 抱歉,我只想学习 凡徒于野 朱门锦簿 舒听澜 在红楼富贵荣华 凡徒最新章节 凡徒曳光 大清良人