拔丝地瓜这道菜得趁热吃。
若是凉的话，就不好“拔丝”了，口感也大打折扣。
因此唐奇将拔丝地瓜盛盘之后，立刻便端到餐桌上，呼唤三人过来吃。
刘彻、卫青和卫子夫其实早就迫不及待了。
唐奇一呼唤，他们就乖乖的坐在了餐桌旁边。
“呐，这就是我的拿手好菜拔丝地瓜，你们尝尝味道如何！”
唐奇说着，将三双筷子分别递给三人。
刘彻拿到筷子，立刻就夹起了一块拔丝地瓜。
糖丝被拉的老长，纤细透亮，大约到三十厘米左右就自动断掉了。
刘彻把地瓜放到鼻尖闻了一下，糖的香味很淡，完全不冲鼻，没有甜腻的感觉。
唐奇忍不住嗤笑道：“怎么，怕我在这里面下毒不成？还要闻一下？”
刘彻尴尬一笑道：“唐先生乃是神仙中人，我岂能有那种怀疑，只是想要全方位了解一下这拔丝地瓜的口味而已！”
说完，刘彻便要将地瓜往嘴里塞。
“等等！”
唐奇阻拦道：“先用冷水过一下，吃起来才更好香！”
刘彻这才明白桌上那一碗凉水的作用。
他刚开始还以为那水是用来喝的。
“没想到这道菜如此讲究！”
刘彻赞叹一声，随即便将地瓜块放到凉水里滚了一遭。
外层的糖稀迅速冷却，凝成了酥脆的糖壳。
在清晨阳光的照射下，糖壳流光溢彩，非常好看。
刘彻吞咽了一下口水，连忙将地瓜嘴里。
轻轻一咬，被糖汁包裹的酥脆外壳就裂开了，露出了里面软糯的地瓜肉。
浓郁醇厚的香甜味道瞬间充满了口腔，加上同时出现的脆与软糯，口感简直梦幻。
刘彻把这一块地瓜咽下去之后，立刻就赞叹道：“好吃，太好吃了，比朕吃过的所有甜点都好吃！”
卫青此时也品尝过了一块地瓜，跟着赞叹道：“这才是神仙吃的美味，我一辈子都没吃过这么好吃的甜食！”
唐奇顿时眯眼笑了起来。
作为一个厨师，做出来的菜品能得到这么大的夸赞，唐奇自然是开心无比。
“好吃你们就多吃点，别剩着，这东西凉了就不好吃了！”
唐奇笑眯眯的说道。
刘彻立刻点头道：“没问题，朕一定不会剩菜的！”