周皓然见王鸿卓脑子根本不往云家这边想,开门见山问道:“鸿卓,你觉得云婶子做的肉夹馍和叫花鸡怎样?”
“挺好的呀,口感好、喷喷香,吃了还想吃。”王鸿卓点了点头。
“放到你店里卖怎样?”看王鸿卓这么不开窍,周皓然也是醉了,只好直接问了。
“哎呀!我怎么没想到呢?好主意!”王鸿卓一拍大腿。
“还有这个啥啥啥——菊花茶,一块买了。”王鸿卓恍然大悟,这些好吃又好喝,放到店里卖肯定能赚钱。
“我去跟云大叔谈谈。”说罢王鸿卓起身去找云茂山。
“什么?你要买肉夹馍、叫花鸡和菊花茶?”云茂山和陈氏有些意外,没想到接待一次儿子的同窗还能做成买卖。
“王公子,这个事容俺们商议一下。”云茂山没有马上答应,虽然能赚钱是好事,但是酒楼订货不是个小数目,自家有没有这个能力提供还得考虑一下。
云茂山和陈氏去屋里对三个儿女一说这个事情,云成岫就想到了货源问题,酒楼每天至少得订上十来只叫花鸡,而山上的野鸡不是每天都能打到,即便有所收获也只有一两只。每天往镇上送肉夹馍也不太现实,等做好的饼送到镇上也就凉透了,失去了酥脆的口感与肉块的浓香。
她想了一下说道:“快要入冬了,鸭蛋一天比一天少,几乎快没有了,鸡蛋的产量也开始减少,咱们没有能力去大量进货,短时间也做不出那么多叫花鸡来。”
云茂山听了连连点头,确实,巧妇难为无米之炊,没有了基础材料,再好的美味也做不出来。
云成岭沉吟道:“我看不如把方子都卖了吧,可以多换点钱,成峰也不用忙着捡鸭蛋,就有时间去读书了。”
“岫儿,这些都是你想出来的,你看怎么办呢?”陈氏问云成岫。
云成岫表示赞成大哥的意见,“先卖了吧,以后再找别的机会。”
云茂山看向云成峰,云成峰赶紧说:“俺都听小妹的。”
一家人来到王鸿卓和周皓然面前,云成岫上前说道:“王公子,你今天上山打猎也看到了,野鸡不是那么容易就能打到的,每天能有一两只就不错了,可这一两只未必能满足酒楼的需要。”
“那怎么办呢?”王鸿卓一听就急了,他还指望着叫花鸡大卖呢。
“我们把做菜的方子卖与你,你去收购家养的小公鸡来做这道菜,味道差不了多少,而且这道菜还有一个秘诀,到时会一并说给你