腐最重要的“卤水”,那全都是傻大姐自制的,原料都纯天然无污染的,采自大山里的野生苋菜梗。
而且为了保证豆腐能入味,炸出来更臭,傻大姐全部都是按古法泡制,泡足了足足15天。
别人家的臭豆腐,短的就泡一天,长的也就两三天,味道自然不能跟傻大姐臭豆腐相比了。
傻大姐就这脾气,要么不干,要干就要凭良心做到最好,绝对不会做偷奸耍滑的事情,不会为了多赚点钱加什么化工原料。
材料正宗,用量十足,豆腐颗颗饱满,闻起来臭得要死,吃起来香得要命。
加上陈家的宅子就在鲁树人故居对面,黄金地段,老板娘态度客气得不得了,所以名声一下子就闯出来了。
从早到晚,油锅都不停歇,很多人甚至宁可多绕道也要来傻大姐这里买吃的。
关键还有莲东村张村长的帮助提供茶叶,傻大姐这里有这年头难得一见的“茶叶蛋”,这可是居家旅游必备良品。(湾湾人不会找到证据了吧?)
所以一个月赚1000元,那真的是只多不少,当然收入是绝密,只有陈棋和傻大姐知道,连陈书陈画也不知道。
兰丽娟听到大姐一口答应,心中自然开心不己,连连感谢:
“大姐,谢谢你了,太感谢了。”
“嗨,傻孩子,我们以后都是一家人,说什么客气话,再说了,我这生意都是陈棋的,我是帮他看着摊儿,要说你才是老板娘呢。”
陈棋听了都气乐了,也懒得纠正大姐的想法。
傻大姐的思想很朴素,家里就应该是男人当家,陈家没分家,家里的一切都是陈家男人的,所以赚来的钱都要归陈棋这个“家主”分配。
兰丽娟不知道呀,只是回头狠狠瞪了男朋友一眼,意思就是:你这个周扒皮,资本家!
傻大姐挂着腊肉,突然想起来了,然后快速跑出去,又快速跑回来,怀里抱着个包裹。
然后在陈棋和兰丽娟奇怪的眼神下,一层层将布打开,露出里面几张硬皮纸。
陈棋一瞧就明白了,眼中充满了惊喜:“大姐,这是房本儿?”
“对,这是我用你留下的存款,加上我最近赚的钱,拜托你祁同学爸爸帮忙买的,都在鲁迅路和解放路一带的店面房,一共是4套,现在都租出去了。”
陈棋翻开来全看了一遍,对这地段和面积满意得不得了,但看到房主名字的时候皱了皱眉头:
“大姐,我不是说让