“哪能啊，您这么年轻，叫姐姐，准没错！”许大茂收起了笑容，一本正经的说道。
大领导夫人一听，顿时笑开了怀。
“没想到你这个小师傅，不仅厨艺厉害，这嘴啊，更厉害。”
许大茂叹了口气，说道：“哎，这年头真是不容易啊，说实话都没人信！”
大领导夫人一听，又被逗乐了。
“行，姐姐就姐姐吧，反正我又不吃亏！”
接着，两人一句句的闲聊着，关系一下变得亲近许多。
大领导夫人愣是没离开厨房，许大茂不但嘴甜，看他做菜更是一种享受。
转眼之间，两个小时过去了。
领导们也纷纷来到了客厅。
看到桌上摆的正宗川菜，大领导很满意。
回锅肉、夫妻肺片、太白鸭、麻婆豆腐、宫保鸡丁、东坡肘子等等！
甚至，还有一盆色泽红彤彤，散发着扑鼻香气的新菜。
大领导他们坐了下来，好好的品尝了一番！
大领导说道：“请那位帮厨的师傅过来，我有话要问他！”
许大茂早就等着了，立即就过来了。
大领导看到许大茂后，微微一愣。
大领导指着桌子，说道：“这桌菜是你做的？”
许大茂点了点头。
大领导不敢相信，许大茂年纪轻轻，居然有这么高的厨艺。
他看向了一旁的夫人。
只见，夫人笑着和他点了点头。
大领导这才相信，能做出这么一桌既丰富又美味的川菜，是这个年轻厨子。
“你真是年轻有为啊！”大领导赞叹了一句。
随即指着桌上，接着说道：“你做的这道菜很入味，也很新颖，像是火锅鱼，但又不完全是，它有名字吗？”
许大茂嘿嘿一笑，说道：“大领导，这道菜名叫水煮鱼！”
实际上，水煮鱼要到八零年代以后，才会被嘉陵江边的以为厨子给琢磨出来的。
特点也很鲜明，就是油而不腻，辣而不燥，麻而不苦，肉质非常的嫩滑。
众领导纷纷鼓掌。
“好！好名字！好菜！麻上头，辣过瘾！”
大领导也竖起了大拇指，说道：“原来叫水煮鱼，这一定是你的发明创新，当浮一白啊！”
“来，一起喝两盅！”
“对了，你为什么叫我大领导啊！”