琳琅笑了笑,将其端过来搭进蒸笼里。
“尚副赶的这般急,应该还没用膳吧?我给尚副热一热,再配碗豆浆吃上些。”
“怪道你体贴,我今日也算是体验一回主子们的待遇了。”汤尚副倒也没和她客气,甚至自觉地拿了双筷子。
琳琅一边热着包子和豆浆,一边将话题扯回来道,“既然是使节宴,怎么还有和亲?”
“小丫头,这都不知道。”汤尚副轻嗔了声,“南夷和西境都是依附大祁的边远小国,以往都是进京朝拜,送上贡品。
“但今年听说西境收成不好,所以便送了位公主过来,用以表示永结为好之意。”
琳琅不由默了一瞬。
也许在他人眼中看来,并没什么不好的地方,但她却感觉到了……所谓的公主,其实就像是一件可以随意交易赠送的物品。
蔡大娘一行人手脚麻利地将大公鸡提来时,肉包子和豆浆正好出锅。
猪肉白菜馅的,热气腾腾。
松软的面皮一咬开,便爆开满嘴滚烫鲜美的肉汁。
汤尚副确实饿坏了,近来为了这事她可是废寝忘食。这会儿一连下肚好几个才舒服地舒了口气,赞道。
“同样是包子,怎偏生你做出来的就比别人做的好吃。不光面皮暄软,里头汤水也足。”
琳琅提着那些刚刚西去的公鸡,放入蜈蚣桶里。被温热的血气一刺激,那些个大凶猛的蜈蚣,顿时直往死鸡身上钻,开始吸食血液。
闻言,她不由乐了。
“其实也没什么特别之处,只不过做包子的面皮中间厚边缘薄,调肉馅的菜不能焯水,以免失了鲜味,最好再添上香油几滴搅和均匀点……”
凡事都是熟能生巧。
而她恰巧除天分外,还比旁人更多了耐心和细心。所以才可以在烹饪这一项上做到异常出类拔萃。
公鸡属阳,是蜈蚣的天克。
以其血饲,能很好去除毒性。再反复沸煮后确保过滤干净毒素后,镇入冷水。
琳琅戴好手套,拿着剪子去壳。看了看这分量不算少的一桶,刚想开口叫几个人来帮忙,但回头就是一片齐刷刷后退。
琳琅:……
“老田。”
被点到名字的田胖子,浑身五花一抖,五官瞬间拧成一团,“姑奶奶,我我我怕……”
琳琅有些无奈,“这都已经是死的了,而且蜈蚣难道还没见过?”
“可、可