除夕是中国人阖家团圆的日子,又搁到四行团集体婚礼,按理说这午饭规格怎么着都不得差。
但因为现场人员确实有点太多了,若是按照以往那样安排流水席,不得吃到什么时候去。
在唐团座的建议下,总负责人庄师散开发了或许是这个时代最大规模的自助餐。
当然了,让上万人都拥挤到几十个餐桌前取餐,那不是自助,那完全是自虐。
四行团军人、友军、家属、村镇嘉宾被分成四个就餐区,四行团之军以营、连为单位在各自指定区域就餐,随同各位将校来的护卫队就在现场,军属则由放假归家的士兵们陪同着去往四行团一营二营驻地,两千余村镇民众嘉宾则在新兵训练营驻地就餐。
这一下,就把将近1.8万人给分解开来。
当然了,为了今天这顿自助餐,庄师散投入的力气不谓不大,光是做菜的厨师,就抽调了全团所有的炊事兵以及辎重营1500名官兵,投入人员近2000人。
购买的各类肉食超过4万斤,冬天没什么蔬菜,基本就是白菜、萝卜、土豆,而且冬季寒冷,做炒菜不现实,那就全部上火锅,热腾腾的大火锅。
猪肉炖白菜粉条、清炖羊肉汤、牛肉炖土豆、杂烩锅,就是四大主菜,主食为米饭和满头,200人为一组,也不用什么桌椅板凳,就每人端个大海碗,拿着大勺往自己碗里狠狠添一勺自己最爱吃的肉,蹲大锅边上可劲儿造。
不管军人还是百姓或是长官们,都不例外!
不过,酒是不提供的,那倒不是唐团座小气,而是人员太多,军人们还好说,有纪律约束,但民众百姓们可管不了那么多,酒精一上头,天老大地老二他就是老三。
四行团军需处早就额外购置了5000斤西凤酒,用瓷瓶装好了,军属和民众们离开时,无论男女老幼,皆可领一瓶提走,晚上归家后在家咋喝都成。
“狗日的,唐刀这小子太有钱了,光是这顿饭都得花上万块大洋吧!”蹲在地上的王小强一边努力的往嘴里塞肥肉,一边冲旁边的程旅长叨叨。“等初一到驻地,首长咱们是不是也给弟兄们使劲儿开个荤!”
“吃肉啥的都是小事儿,只要你772团下午能给我赢点刀枪回去,老子就特批你772团每人半斤猪肉。”程大旅长偷瞄了那边陪着长官们蹲着的唐刀一眼,悄悄给自己得力属下提示。
“那可真是不容易,首长你又不是不知道,四行团这帮牲口多能打,就他们那侦察连,听说全