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第二百八十一章 二倍利润(1 / 1)

而当他们看到价格菜单的时候更是愣在了原地。

「乖乖,这个套餐送这么多东西,价格竟然还没有人家别的地方三分之二?」

「我看这菜单价格这么便宜,是不是都是坏了?」

众人心中带着疑惑,试探性的点了份锅底,又点了几样菜,想要看一看具体的情况。

但是当他们看到端上餐桌里摆盘精美的食物时,眼中却是纷纷闪过一抹羞愧之色。

就在刚刚他们还在质疑人家的餐品,现在看看,那肉都还会动,那菜叶子嫩的就像是刚刚摘下来一样。

「吃吃吃!」

闻着自己面前冒着热气的火锅,众人不禁食指大动,连忙放在其中涮了一涮。

这种新奇的吃法的确是他们从未见过的。

竟然不是放在铜火锅中焖,而是用这种桌子中间掏空放上四四方方的「铁箱」一样的东西。

正当几人大快朵颐之时,却见一名海底来捞的员工快步走过来,轻声道:「几位先生,那边是我们海底来捞新研制的搭配小料,几位可以自行调配,也可以按照我们在墙上贴出的方法进行调配?」

调配小料?

几人一愣,一时间不理解这名员工说的话。

不过他们很快就看到有人在不远处的小料区进行小料调配,当即心领神会,不由得露出一抹震惊之色。

「没想到竟然还有这样的事情?」

「是啊,调配小料我可是闻所未闻!」

「走走走,还傻愣着干什么,赶紧去尝尝啊!」

几人当即兴冲冲的跑了过去。

而这样三五成群的人带着好奇进入到海底捞门店内,最终大受震撼的一幕在六家门店不断上演。

几乎凡是去过的人都不由得开口称赞一番海底来捞门店的服务和味道都是一顶一的棒。

同样的服务和味道,他们甚至以前很有可能会花上三到四倍的价格才能享受到,但如今即便花的很少,这群海底来捞的员工对你依旧热情相加。

当然员工们的热情除却本身在一个月内被不断灌输形成的思想所影响之外,更多的是因为孙治制定的考核计划。

每个员工每个月都有额定的接待数量,接待数量多的人工资也就更高,甚至还有可能提拔为新店店长。

而接待数量最低或者是没有完成额定任务的人,尽管不用罚钱,但是却要接受那些极度社死的惩罚。

在这样双重动力的催动下,海底来捞的员工才会有这么好的服务态度。

当然其中也有对于海底来捞这个品牌的归属感自豪感和对孙治的个人崇拜。

说不准他们就是第一批跟着孙治一起造就全国第一餐饮企业人。

毕竟前不久劲霸男装的显赫战绩依然摆在那里。

随着人们的口口相传,海底来捞服务味道双一流的好口碑也迅速在江南市的大街小巷流传开来,更有甚至因为听说海底来捞不同于其他餐饮企业的新模式。

一时间坐飞机坐火车前来的人比比皆是,各大门店几乎从早到晚都有人来排队,只为吃上一口传说中的海底来捞。

对于这样的情况,孙治除却一方面加紧其他门店的装修进程,另一方面则是采用提前预约和拿号排队,才避免了一系列的问题。

海底来捞的名字迅速传遍至街头巷尾,并且以极快的速度向着江南省的其他城市迅速辐射而去。

不少城市的人因为眼馋传闻中的海底来捞,纷纷写信邮寄给劲霸男装省部,要求孙治尽快开辟新的海底来捞门店。

「我说老孙,你现在可是大火了啊。」

「前不久劲霸男装赶走奈克的消息刚刚沉寂下去,你这一个海底来捞正式开业的消息,又将你的名字推上去了。」

「现在我下班回家,走到哪儿都能听到有人在讨论你。」

海底来捞一家门店内,孙治正和郑开吃着火锅,对方则是感叹起来这两天来孙治出的风头。

闻言孙治呵呵一笑,指着面前摆放着堆积成小山的食物残渣,笑道:「我就问你好不好吃吧?」

「呵呵,好吃,当然好吃了,老郑我活了几十年,还是头一次见到这样做餐饮的。」

「老孙,我有时候真好奇你那个脑子是怎么长起来的,为什么总有那些稀奇古怪的点子?」

郑开一边吃着一边含糊不清的问道。

孙治却只是笑了笑,并没有回答郑开的问题。

他总不能说,自己是来自二十一世纪的未来人吧?

「对了老孙,海底来捞的销售额度怎么样?」

郑开突然问道。

孙治伸出手比划出了一个二字,笑道:「是同时期劲霸男装利润的二倍?」

「噗!」

正在喝水的郑开一下子没忍住,一口水径直喷了出来。

「多,多少?」

他瞪大着双眼满脸不可思议的看向孙治。

「要比当时吃掉一整个江南市服装市场的劲霸男装的利润还要高出一倍。」

孙治嘴角勾起一抹笑容,刚得知消息的时候,他也是被吓了一跳。

「怎么会这么多?」

郑开有些不相信自己的耳朵,甚至怀疑孙治是不是记错了。

要知道现在的海底来捞不过刚刚开业,既没有过多的宣传,有没有占据足够多的市场,仅仅凭借着六家门店,就能够做到两倍的利润?

「你看,这就是老郑你孤陋寡闻了吧。」

「自然是我的服务和味道,加上我个人的名气影响,现在几乎整个江南市的人都想来海底来捞吃上一口。」

见郑开还是一脸质疑,孙治当即无奈的摇摇头,解释道:「餐饮行业可不同于服装行业,俗话说的好,民以食为天,人们愿意在吃上面花的功夫可要比穿还讲究。」

「更何况不是每个人都需要天天穿新衣服,但是每个人都需要天天吃饭。」

孙治咧着嘴笑道。

衣服不是生活必需品,这个年代的很多人其实有那么一两套换洗的衣服就足够了,但是吃就不一样,人人都注重吃的好。

更何况现在不仅仅是江南市,放眼全国也不会有几家价格相对亲民。

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