大脯天下第四日。
空气中飘散着淡淡的酒味，人人脸上都洋溢着笑容。
大脯天下，说是拿出酒肉犒赏全境百姓，吃饱喝足，可真要让大家放开吃放开喝，谁都顶不住。
真实情况只能类似于施肉粥，加上酒肆五日免税。
这就已经是相当不错。
只有粮商倒霉，遇到此等情况，粮价进一步下跌，到了十一文每斤。
算上回程成本，损耗多得已经是在赔钱，心里头估计都在骂娘。
近两天与老和尚这位前朝举人交谈，梁渠发现新县衙班子比想象的更厉害，也终于明白了最初丈量田地的用意。
一般县衙常用的物价调控法，是平粜和平准。
前者着眼于粮食等重要物资的储备，后者则是建立市场价格基准。
物价下跌过猛，地方县衙就高价收购、储备；物价上涨过暴，地方县衙就低价出售储备。
一吞一吐，能把物价有效控制在一定范围内。
如果按常规，粮价上涨，县衙应该开仓放粮或低价出售粮食平抑物价。
平阳县衙偏偏反其道行之，不仅没有拿粮食出来平准，甚至鼓励商人加价到二十文以上，抬高了整个市场价格！
让米铺降价，比杀了他都难，想轻易抬价也不行，官府不会允许。
现如今能合法抬价，他们恨不得一两银一斤米。
米是刚需，谁都缺不了，没有薄利多销，高价难销的说法，涨得越高，赚得越多。
却不曾想抬价只是个诱饵，用高昂价格吸引粮商把外地粮食运到平阳县来的诱饵。
此前丈量田地，不为重新分配，更不为校订税收，只是增加一个抬高粮价后的可信度！
此举告诉所有人，没错，平阳县勘探过人口和土地，就是这般缺粮，就是涨到了二十文一斤！
县衙里头有高人。
……
五月初。
天气逐渐炎热，江淮泽野的水位上涨了很多，渔民少有回家的，淌着汗下网捕鱼。
夏鱼活，秋鱼肥。
夏天的鱼不如秋天的肥，可胜在足够活跃，时常到浅水区纳气觅食。
秋天鱼要育肥冬藏，渔民同样如此，攒钱过冬。
那时捕鱼很有压力，唯有夏季，是渔民们最快活的季节。
手中小有余钱，不至为过冬发愁，下到水里更不会受风寒，不用担心生病，酒肆中常