老谭吃的当然是荷渣和糍粑。
这个生活习惯是不同的，自小都形成，不是谁能轻易改变的。
人的口味，会伴随人的一生，从生到死，都会面对和经历。其实，要说营养，都在追求营养，可谁更营养，就连专家也不清楚。因为有害食品，环顾四周，防不胜防，再小心，也没用，没有人会整天戴着口罩，预防污染的空气。
空气和水不干净，吃的食物再干净也没用，因为水占人身体里的绝大部分。水的问题不解决好，就没办法解决所有的健康的问题。
然后，他们坐城内的主要交通工具，面的，到渡口，再坐小船过江。小船是机器做动力，用铁皮焊接而成，船舱里的两边排着长条木凳，当船上满了十来个人的时候，船就开走；到江对岸，再接回那边等船的人，每天早晨七点上班，晚上六点下班。
因为一到晚上，江里的大船从重庆过来，一艘接一艘，晚上，没灯，风高浪又大，为安全起见，晚上小船就不出工了。
所以，要想过江，必须算好这个时间，否则只能留在江对岸过夜了。
江水浑黄，小船摇摇晃晃地向对岸驶去。
机器在船尾工作，发出响声，船老大手握船舵，掌握着船的方向。
人们分别坐在船的两边，维持着船体的平衡。经过大概十五分钟，船就拢岸，他们待船停稳后，逐一下船上岸。上岸当然需要爬山坡。
在归州县境内能找到一块平坦之地，非常难，这里到处都是山，真是开门见山，有山就有坡，找到平地非常难。
出门即爬坡，否则就不出门。这样经过世代的磨练，在归州县想找胖子，都不是随便能找得到的，胖子之所以胖，是自身问题，例如出门开车，怕走路，还有的暴饮暴食，有的喝凉水都胖。这是极特殊的，一般情况，瘦子偏多。
这种不得不要做的爬山活动，让归州人看起来比较健康。季柯南记得在家乡襄阳市，曾经播放了《今日播报》，里面就介绍一名身患癌症的老人，不悲观失望，每天坚持爬山，锻炼身体，无论刮风下雨，还是下雪下冰雹，她都爬山，结果，癌症好了，身体越来越好，一时让很多人爱上爬山。不吃药、不打针，爬山能抗癌，这中疗法，真是鼓舞人心。
她的养生秘诀就是爬山，没有别的方法。
在山里生活，多少都会爬山，因此，山里人不要悲观，也不要以为自己闭塞落后，要和城里人比长寿，不比方便。人的年纪越大，越体会到这一点，比什么