开茶上的浮油，分饮数次，留一半左右，等主人添上才喝。喝茶不能喝出声响，要轻轻饮啜。喝得很急，会被主人视为没有教养，被戏称为“毛驴饮水”。
尤其是不能一饮而尽，更不能喝一碗就走，一般以三碗为最吉利，拉萨有句谚语，一碗成仇人。
“还是这个熟悉的味道。”青年自言自语的喝完，又给自己倒了一杯，却并没有像西藏习俗那样，让玛菲亚给他倒上，而玛菲亚似乎也并不准备尽一个主人的职责，给青年不断添上，反而是说：“别喝完了，今晚我可不打算在弄。”
但是青年却并没有停下动作，只是笑着道：“能喝到你做的酥油茶，可是一种荣幸，怎么能不喝呢？”
随后他又自顾自的给自己倒上，连喝了三杯，脸上才露出了满足的神情，在世界屋脊上，无论你是饥肠辘辘、还是精疲力竭，只要喝上一碗酥油茶，就会浑身增添力量，顷刻间变得精力充沛、干劲备增，尤其在那狂风怒吼，滴水成冰的大冬天，喝上几杯酥油茶，便觉得全身温暖无比，再冷的日子也能熬过。有人甚至说，当你身体欠佳，卧床不起时，喝上一碗浓茶，便能解毒疗疾，消病去邪。
从海拔低的地方登上高原后，常常被那利刃般的寒风刮得肌肤绽开，脸皮皲裂，或许还会被严重的缺氧折磨得头晕、气急、心慌和呕吐，每逢此景，好心的藏民都会劝你喝上几杯酥油茶，一切不良反应会逐渐消失。
“谁救我我都在意料中，但你救我，却是意料之外的事情。”青年表情突然严肃了起来。
玛菲亚也一改平静的神色，脸色凝重起来：“我只是不想让某些人得逞而已，你们中国有句话，叫做敌人的敌人就是朋友，现在你是我敌人的敌人，那就能成为我的朋友，你说是吗？”
青年一愣，点了点头：“不错，但这个理由恐怕还不够充分。”
这回到是玛菲亚一愣，笑着道：“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往，凡是都逃不过一个利字。”
“恐怕世人都想不到国际杀手组织的首领，就是个在禅寺里过着清苦生活的老妇人，更没有人能想到，这个你这个意大利人，居然这么精通中国文化。”青年无奈道，“那你要什么利呢？或者说想从我身上得到什么？”
“我要刺客联盟就此崩溃，要国际杀手组织，成为世界第一。”老妇人平静的说道。
青年一愣：“中国也有句话，叫做耳听不如眼见，今天有幸能见到闻名遐迩的玛菲亚，却没想到你居然是这么一个清闲的人