第二天一大清早，李桑柔就到了。
小食铺的掌柜娘子看到李桑柔，咦了一声，笑起来。
“小妮儿真来啦！你先坐。我们当家的卤的猪赚头，都说是咱们镇上头一份。
“我给你切半条赚头，再搭点儿卤大肠卤肺片，再多放把青蒜，给你煮碗卤肉面好不好？
“别急哈，坐着等一等，咱吃二锅面。”掌柜娘子一串儿话说的一丝儿停顿都没有。
“我吃过了，来找婶子说话的。”李桑柔说着，蹲到掌柜娘子旁边，拿了把青蒜，熟练的剥着外面一层沾了泥的黄叶。
“唉哟可不敢！”掌柜娘子也在剥青蒜，沾了满手泥，不好动手，只好唉哟。
“婶子别跟我客气，一会儿忙完了，我跟婶子说说话儿，婶子指点指点我。”李桑柔垂眼说着话儿，手下不停。
“怎么啦？你现在就说。”掌柜娘子爽朗笑道。
“跟婶子年青时候差不多，一会儿再说吧。”李桑柔垂着眼皮，口齿粘连，一幅羞涩难言的模样。
“喔！”掌柜娘子喔到一半，忙压下声音，“那咱们一会儿好好说话，你这小妮儿，生的这样好，不说了不说了，这会儿忙，过会儿咱们好好说话。”
李桑柔和掌柜娘子一起剥好青蒜，跟在掌柜娘子身边，帮着往各桌送面，收拾碗碟擦桌子，熟稔利落的仿佛是在自己家的店铺里。
有熟悉的食客，看着跟在掌柜娘子身边忙碌的李桑柔，问李桑柔是谁，李桑柔羞涩的垂眼笑着，却不答话。
问掌柜娘子，掌柜娘子就哈哈笑着，半真半假的说了句：她喊我婶子，你说她是谁。
小食铺一多半儿做的是往来石锤镇买卖菜蔬、鲜鱼鸡鸭等商贩的生意，一小半做的是当地人的生意。
这些商贩，天不亮就赶到石锤镇，天刚蒙蒙亮，就开始挑选采买，等一切买好，收拾停当，太阳刚刚升起，商贩们在小食铺吃顿饱饭，或是赶车，或是撑船，急急赶回去贩卖。
路程稍远些的，则赶在头天下午采买，连夜运回，第二天清早贩卖，不过，这样的菜蔬鱼虾，就不如当天早上现摘现网的鲜灵好吃了。
石锤镇上的居民，和镇子附近的人买菜，自然也是赶在当天清晨。
不过，和商贩们比，住在镇上的人，都是要等到天色大亮了，看得清楚，能仔细挑挑拣拣了，才出门买菜。
买好菜，离得远的，或是手头宽裕的，多半爱找家相熟的小食店，要一碟子卤