放在砧板上,苏觅一双小手,也沾了面粉,瞧着一副农家小媳妇儿的样子,甚是贤惠。
“夫君,今日面粉这么多,是准备给娘带一些包子回去么?”苏觅数了数差不多有五十来个包子,他们两口子顶多吃十来个,剩下的,寻思着,自己男人是为自己娘家准备的。
“娘喜欢吃咱们家蒸的包子,这天气凉了,包子可以放几日了,便多做些!”赵老三拿起菜刀来,将这白生生的藕,放在圆圆的小簸箕里头,先是切成大小均匀的块儿,然后再剁碎成小藕丁。
这莲藕是在河里天然长成,没有施过肥,切成藕丁后,整个灶房都是莲藕的清香来。苏觅闻着,直咽口水:“夫君,这包子还没有做出来,我都已经馋得流口水了。”
男人知道自己小娘子有身孕后,就饿得比较快,手上的动作也麻利了些。接着,又剁碎了一些葱姜蒜,和精瘦肉,一块儿和在一起。
苏觅手上的活儿是毫不含糊的,包起包子来,动作麻利得很。片刻,这圆圆的簸箕上头,便是四五个包子包好了。圆圆的身子,上头一圈儿均匀的花边,瞧着倒是比镇子上,饭庄里的厨子都饱得好。
赵老三则有些粗苯了,这包子个头比较大,上头的花边还不怎么均匀。包了一半儿后,他索性不包了,紧忙去灶前生火。
赵老三一个月便会去山里砍一次柴,以前他一个人的时候,这柴火根本烧不完,这下偏屋后头柴房里,都还堆满了干柴。
这火旺盛得很,待锅里的水烧得沸腾了,赵老三便将自己小娘子包好的包子,放在了蒸笼里头。今日包子包得多,一次蒸不完,得蒸两次。
这肉是用的鲜瘦肉,上锅一会儿便闻见了包子和着藕丁的香味儿来。苏觅做起这些事情来,格外有精神。
“夫君,待咱们娃娃稍微大了一些,这战事没了,咱们去镇子上开个铺子,专门儿卖包子和豆腐如何?”苏觅喜欢做这些吃食,好似自己有这方面的天赋一样,但凡吃过的东西,只要有食材,在她手里便能八九不离十的做出来。
“开个铺子倒是不打紧,只是怕娘子累着了!”这开饭庄和做吃食的铺子,不是儿戏,要从早忙到晚的,赵老三舍不得自己这白生生的小娘子,去那么累活。
“夫君,我喜欢做这些吃食!”
两口子你一言,我一语的这两蒸笼包子便全部蒸好了。出锅后,赵老三又煮了些青菜,这青菜里头放了些猪油和葱花,端上桌来,让小娘子就着一块儿吃。
这包子香得很,