吟罢，青松居士不禁哈哈大笑。
褚怜香亦笑道：“好诗下好酒，来，干了这碗！”
他本是一酒痴，美酒当前，他哪里禁得起诱惑！
三人正欲畅饮，忽然，守在湖边小道上的庄丁厉声呵斥道：“站住，什么人？”
三人连忙放下酒碗，站起来看，只见小道上有一男二女三人被庄丁阻住，男的丰神俊朗，二女赛似天仙。
褚怜香道：“原来是你们，你们一路随我至此，必是有缘，但请过来一叙。”
两位庄丁见坊主的贵客开口，自是不再阻拦。
那男女三人来到草坪，褚怜香道：“名扬酒楼中，小哥见我被掌柜为难，面露不忿之色；坊外竹林，你们带剑的二人早欲对那伙泼皮下手，这些我都一清二楚，哈哈……”
那男子道：“兄台好眼力，你人醉心不醉，似醉人还醒，小弟佩服之至。”
水龙吟道：“二位仪表非俗，未请教……”
男子答道：“在下裴旻，这是我的知己好友，月娥眉；这是我的徒弟，公孙大娘。我三人本在附近游玩，无意闻到酒香扑鼻，听当地居民说，这里的甘泉酒坊坊主乃扬州一大隐士，我们便有了拜访结交之心，唐突冒昧，尚请原宥！”
裴旻与月娥眉尚未成亲，故而在外人面前只以朋友相称。
青松居士惊讶道：“原来是近年来名声四起的少年剑客裴少侠、琴师月娥眉、舞魁公孙，汝等三人果然是风采神韵，真是幸会，幸会！”
水龙吟对三人亦有所耳闻，道：“三位既是有缘来此，便请略品薄酒，共同谈天论地，岂不快哉！”
裴旻、月娥眉、公孙大娘三人依言席地而坐。
水龙吟缓缓道：“今日大家既然屈尊来我甘泉酒坊，我可得让朋友们一饱口福。不过，我也想先考考诸位，你们可知道酒有品级之分吗？”
众人纷纷摇头，连嗜酒如命的褚怜香也说道：“只要是酒，褚某来者不拒，酒的好坏虽然一尝便知，却不知酒也分等级。”
水龙吟娓娓言道：“寻常之酒，或用玉米而酿，或用高粱而蒸，或用小米而调，这些酒足以满足一般人之所需。又或者，用一些材料泡制的诸如生姜酒、地黄酒、丹参酒、枸杞酒、杜仲酒、灵蛇酒、鹿骨酒、苦胆酒、菖蒲酒、茱萸酒、菊花酒、屠苏酒，这些酒已算不错的酒品了。但在我心中，只有真正醇正无比的白酒才可称为好酒，其中，好的白酒便有上品、极品、绝品三品之分。”水龙