油。
虽然之后拳头大小的一小罐,用几天也是足够了的。
本来江白竹还发愁这山俊才家里没有油,这让她怎么炒菜呢。
原先还想着让山俊才和二花想办法弄来点食用油的。
这下好了,竟然还有猪油可以用。
之前的会野菜之所以会那么的好吃,这猪油也是立下功劳的。
猪油做菜本身就十分的香,再加上江白竹高超的烹饪技术,还愁菜会不好吃吗?
江白竹用自己腌制好的鱼肉做了一道一鱼两吃。
一条鱼分两半,一半红烧,一半清蒸。
因为没有油可以将红烧
的那一半过油,江白竹只能用猪油来油煎。
忙活了小半个时辰,江白竹终于将两道菜做好了。
江白竹将那两条鱼都做做熟了。
一条鱼做了一鱼两吃,另一条鱼炖了鲫鱼野菜汤。
坐在桌旁,山俊才和二花看着桌子上的一菜一汤,眼睛都要瞪出来了。
“好香好香啊,这就是我拿回来的那两条鱼吗?”山俊才看着无论是卖相还是香味儿都十分诱人的菜问道。
“是啊,就是山大哥你抓回来的那两条鱼。”江白竹伸手拿过山俊才面前的小碗,给山俊才盛上了一碗鲫鱼炖野菜汤。
“若是有豆腐的话就好了,可以用鱼头炖个鱼头豆腐汤,那味道更是鲜美呢。”江白竹一边盛汤,一边开口说道。
(本章完)
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