江白竹转身去了灶房,李大厨回头便看到她进来,激动不已的朝着她过来:“师傅,您可来了。”
师傅,谁是她师傅?她可收不起如此重量级的徒弟。
“别、别这么叫我,可会折煞我的。”
李大厨不管不顾的大献殷勤:“师傅,您可别这么说。”
江白竹对他避如蛇蝎:“李大厨,您、倒是放了我,我可真的……”
李大厨见吓得面色发白,自知惊扰了她,不敢再靠他太近。他这满身横肉,凶神恶煞,连邪祟见了她都要退让几分,更何况这个年纪轻轻的兄弟啊!
“小兄弟,你不必怕我,你给了我那么几道精湛的菜谱,便是老李的再生父母了。”
区区的几道菜谱,便能此等凶神恶煞之人都给收买的服服帖帖,江白竹真觉得值了。
“李大厨,多谢您赏识之恩,可此时,我家公子命我亲自做几道菜色,我也得抓紧时间了。”
李大厨相当理解:“那老夫便不打扰你了。”
江白竹往灶台旁看了一些,不知何时起,地上堆放着金灿灿的菠萝。
前几日,她好像没看到这些菠萝。
她赶紧询问老李:“李大厨,这些菠萝何时是运进来的?”
“今早运过来,如今正是菠萝盛产季节。”
江白竹心中一喜,她正好可以利用一下菠萝,菠萝含有丰富的维生素,人若吃可以强身健体。
旁人或许以为菠萝只能解解馋,不能做食材之用。可她却这么认为。
“我明白了,谢谢老李。”
“小兄弟,无需客气,你待会有什么需要的,叫一下我,我便来了。”
江白竹轻应了一声,仔仔细细挑了叶片宽大修长的一颗菠萝,这挑选菠萝也许讲究,若挑得不好,这味也会差些。
挑选好菠萝后,江白竹手持小刀,着手处理菠萝,将里头的菠萝肉给挖出来,置放在盐水中。
再取出糯米,往水里泡发片刻,连同菠萝肉,还有糖、猪油等各种配料搅拌均匀之后,再蒸煮至有所有的菠萝香渗透进去。
最后,尽数捞出来搁置菠萝壳里即可。
这道菠萝饭不仅雅观,而且可口。
江白竹馋得自己都想吃上一口,还是硬生生的憋住。
端着菠萝饭出来,因为实在
是太香了,所到之处,众人都纷纷往她看去。
“这什么味啊?”