时间很快就过去了，快要接近晌午的时候，听风酒楼门口突然冲进来一批人，蒙着面，手里都拿着长短不一的木棒，这群人进门后，二话不说，上来就开砸，从门口一直砸到最里面，这些人在砸的时候，却没有一个人在讲话，就像是在做某种工作，也没有伤到一个人。
这批人中领头的那个人很有特点，就是胖，非常胖，走路都呼扇呼扇的。这批人每砸一个桌子，这胖子就会皱一下眉，又好像在算记着什么。就这么一路砸下去，所有的桌子都被砸烂了，椅子都被推倒了，整个酒楼很快就变成一片狼藉，简直有些惨不忍睹。这批人砸完之后，看了一眼领头的胖子，就安静的撤离了，整个过程相当有秩序，而上午当班的二掌柜安平，一直在包厢里玩着手机没有露面。
等这批人撤离后，安平才迈着小方步从里面走了出来，很从容的叫过一个早就在那里等候他的伙计，吩咐道，“报官。报转运使长官。”说完就再也没有说别的，而是走到酒楼门口，把酒楼的幌子拿了下来，随手把店门关上，锁好。然后就又回到包厢里玩他的手机游戏去了，这手机当然是项清溪送给他的，他和胖掌柜人手一个。
很快，其他伙计陆续的拿出一些上次装修时，项清溪提供的喷绘布。把酒楼大门围了起来，喷绘布上面早被胖掌柜请人写的一些大字，“本店遭遇匪徒袭击，现重新装修。”然后下面还有一些小一点字，写着，友情提示：“关东古巷十六号清风大酒楼隆重开业，除提供和本酒楼一样美味的蔬菜之外，还提供鲜美可口的现杀活鱼以及清风大酒楼特有的瓶装可乐，欢迎光临。”
这个清风大酒楼是项清溪和听风酒楼胖掌柜筹划多时的项目，里面有很多现代化的气息，比如用电瓶带动的音乐音箱和一些小的彩灯，再比如玻璃砖制作的走廊，那是相当的美轮美奂，而那些可以旋转的玻璃台面都不用说，加上前一阵项清溪把活鱼引入到神珠后发现，这些鱼不但味美可口，而且还能让人吃完之后神清气爽。本来项清溪想把这个活鱼项目在真源州以及周边城市推广，不过被商业头脑灵活的胖掌柜阻止了。
胖掌柜为什么会阻止呢？他是这样分析的，一来，怕项清溪把活鱼推广出去影响听风酒楼的生意。二来，把鱼按条卖出去的利益根本无法最大化。
商量下来的结果就是建立一个品牌酒楼，由胖掌柜出资筹办场地以及人员招聘，装修由项清溪负责，而项清溪的活鱼和蔬菜只出售给清风酒楼，两人各占清风酒楼一半股份，虽然胖掌柜不知道什么是股份，但利益均