丁冬梅目光闪烁了几下，轻声道：“爸爸，大伟有这种手艺，咱们要不将那四间门脸房收拾一下开个小饭店，省的到处找活干”。
丁耀明木光闪烁了几下，看了眼杨承志，“这里距离那边可不近，谁愿意过来吃饭”。
“怎么不会，要是大伟哥做的菜味道好，肯定会有人过来，福来婶的菜脯不就在村子的边缘，村里人宁愿多走几步也愿意到福来婶那里买菜”。
“就是，小伟说的对，酒香不怕巷子深，只要承志做的菜味道好，咱们卖的便宜一点肯定会有人过来”。
杨承志淡淡一笑，“爷爷，冬姨，我先做几个菜，你们尝尝，要是味道能行咱们就开个小饭店，要是味道不好，过几天我和小伟找个地方打工”。
丁耀明点点头，“大伟，不是爷爷不让你开饭店，咱家不在闹市区，再说这里的食客口味比较叼，一般的饭菜他们根本看不上”。
杨承志淡淡一笑，弯腰拧开从丁耀明他们带回来的一罐液化气，而后将两个洗净的锅放在灶台上，一个过来加水，一个锅里倒了一些花生油。
由于花生油不多，所以花生油很快就开了，杨承志伸手抓了一把辣椒扔进油锅，一股呛人的辣椒味瞬间散逸在面积不大的房间，丁耀明三人猛地咳嗽了几声，都跑出了院子。
杨承志不由的一愣，他还真的没想到这一点，他自己感受不到这股味道，可是丁耀明他们却受不了。
当看到油锅中的辣椒泛红，杨承志拿起漏勺将油锅中的辣椒捞起来放在一个小碗中，而后看了眼另外一个放水的锅，锅里已经有了丝丝热气，不过水还没有完全开了。
等水开的下一刻，杨承志拿起一个大笊篱将水盆中的土豆丝放进锅里，只是片刻的工夫就用笊篱再次将土豆丝捞起来放在一边沥水。
这个时候杨承志拿过葱姜这些从福来婶那里买回来的调料开始切葱剥蒜，将葱蒜姜都弄好，这才将锅中的清水倒掉，在锅里倒上了耗油。
等耗油烧开，将土豆丝倒入，同时切成玉米粒大小的葱花、生姜都倒入到锅里，翻了几下，就倒入到一个丁冬梅放好的大盘中，拿起放在案板上的筷子，在盘里拨弄了几下，盘子里的土豆丝一下变得顺顺当当，拿过红油扳了几下，土豆丝在变红的同时就好似开了一朵花一样，当过油的辣椒放进盘里，就好似一朵盛开的花朵一样。
杨承志看了看院子外面的丁耀明，“爷爷、冬姨、小伟，菜做好了，你们进来尝尝”。
丁耀明三人进入