宁佩兰请辞前，特意请顾大夫人转告顾昀，等他到家后请他过府吃晚饭，由她这郡王妃亲自下厨，不过还要借白蔻打个帮手。
顾大夫人爽快的一口应承，送了客后立刻派丫头去钟鸣院知会一声。
等到傍晚顾昀和白蔻分别从府学和喜乐坊回来，听说此事，纷纷洗手净面更衣，白蔻还带上了她的贺礼，两个玻璃制的泡菜坛子，里面装着满满的各式泡菜。
两人过街登门，门口的家下人早已得了吩咐，王府大管家就在大门内等着，见顾世子来了连忙前头带路，进正堂让座奉茶，白蔻则被请去后宅拜见王妃。
夫妻俩见白蔻来了，宫长继才悠哉地摆起郡王爷的架子，出二门去正堂见顾昀，宁佩兰一边请白蔻吃茶，一边回卧室换了便于下厨的旧衣裳，丫头提着那两个泡菜坛子，一行人往厨房行去。
崭新的厨房里，桌子橱柜壁架的摆放位置都有参考白蔻的意见，就连厨具都是照着白蔻使用的工具定做了一整套，一个四十多岁的老妈妈是厨房总管，她和杂役们都是从衍王府带出来，另外还有两个来自鸭池坊的年轻厨娘，仅仅侍候王爷和王妃，这个厨房现有的人手都绰绰有余。
“怎么样？都是照你的意见布置的，你看看哪里可有错处？”宁佩兰根本不急着做饭，先带着白蔻在厨房里参观起来。
白蔻认真地四下走动检查了一番，转过身来冲宁佩兰竖起两根大拇指。
“挺不错的，厨房是防火重点，婢子提的几大防火要点都做得蛮好。”
宁佩兰得意地微微一笑，拉住白蔻的手在手心里拍拍，“以我俩的交情，在我面前就不要‘婢子婢子’的了，听着不爽。”
“好，我改口就是了。”
“这就对了嘛，来，看看今晚的菜单，我们是不是现在该动手了？”
宁佩兰从厨娘手里接过一张纸递给白蔻，上面是今晚的菜单，食材也都早已洗净，整齐地摆放在长桌上。
白蔻拿着菜单，她自己不动手，只吩咐那两个厨娘做事，不停地从厨具柜和调料柜里拿该用的东西。
宁佩兰在外面洗了手回来等着，从旁观看白蔻指导厨娘们怎样正确使用刨丝刀，削出所需要的粗细不同的长条儿来。
“你这懒鬼，用了这东西，岂不是不必再练刀功了？”
“这个本来就是给家庭主妇们用的，刀功不好，又要切得粗细均匀，费时费力，怎么办？刨丝刀解决一切难题。”
“我看，这