白蔻中午用鱼做菜是因为厨房买到了适合做鱼丸的大鱼，她就留了一条打算单给自己做别的菜吃，犒劳一下这么多天的辛苦，休息日理所应当要吃好吃的。（?（?（?（?（
顾昀在白蔻的指挥下，把厨娘剁好的鸡肉和鱼肉搅拌混肉馅，用勺子一个一个抹到香菇上，再整齐地码在刷了油的烤盘上送进烤炉。
鱼头豆腐锅由厨娘们来做，顾昀一边拌肉馅眼睛一边就盯着桌上白蔻的辣酱，没人知道她这个配方是什么，吃过的都说好吃，可对屁股的负担也是要命，辛辣会刺激肠胃，少量吃一点自然是增进食欲，要是菜肴里放多了，就等着五谷轮回之所仿佛被烈火焚烧一般的炙热吧。
偏偏这辣酱是做香辣锅的必备调味品，白蔻可以为了照顾别人口味少放一点，却架不住因为好吃而让人停不下筷子，然后可怜的屁股就要经受一回烈火焚身。
香菇酿的烤盘进了烤炉，顾昀回到长桌前开始切蔬菜和烟薰肉，这是为了凤梨蛋炒饭预备的食材，白蔻则在旁边切凤梨，两人份的蛋炒饭用一半就够了，剩下一半直接吃掉。
顾昀哪曾下过厨房做事，蔬菜要怎样切，肉要怎样切，都是白蔻和厨娘现教的，但他习武多年，个优点就是手稳力，搅拌肉馅时就像个人肉搅拌机，虽然切菜动作慢，却是厚薄均匀大小相当，对新手来说自然是相当不错。
白蔻一面把凤梨切丁，一面盘算着是不是把顾昀**成面包师傅，这一膀子力气浪费了可惜，做面包揉面团正需要力气，白蔻偶尔还是会想吃面包，尤其切片的土司，很适合饿了就来一片，极省事的早点夜宵点心零食。
顾昀切完了菜，又来处理厨娘们切好的鱼柳，大鱼无肌间刺，剖下来的两大块鱼肉，一块混了鸡肉做香菇酿，剩下一块就搁在深碗里用调料腌上，接着打鸡蛋，调面糊，捣蒜泥，在白蔻的指挥下忙来忙去。
白蔻切完了凤梨就收刀休息了，把多出来的那一半盛在碗里吃得不亦乐乎，仿佛师傅带徒弟一般地手把手地教顾昀厨事，假以时日说不定真能**出一个会下厨的男人。
面糊调好了，灶上的油锅也由厨娘准备好了，鱼柳的腌制时间也刚刚好，白蔻把最后几勺凤梨全喂了顾昀，搁下碗走到油锅前，等着顾昀将这一大块鱼柳挂浆放进油温正好的油锅中，不停地叮嘱和提醒他动作轻柔一些不要把油溅出来会烫伤留疤。。
如此严重的后果顾昀自然不敢大，小心地让手中的鱼肉滑入锅中，静立片刻，就见白蔻拿着筛网在油锅里一抄，就