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要说重生者回到过去最想做的事件，那肯定是希望汉人走出一条不被欺负的路，而这条路中的最难的不是武力打败洋人，而是如何把中华的文化传到全人类之中，让所有民族都能体会到中华文明的荣光，这样即使后人再失败，也不会彻底逃淘汰，历史上华夏文明无论被周边外族破坏多少次，都能快速恢复过来，秦明增深究探问这个问题答案，无非当时的外族皆围绕汉文明周边，曾受中华文化思想影响，最终还是汉化统治思想，汉族才得以在五千年里成为唯一的未断古老种族。
自来到清未后，他也一直寻找推广方法，他把先秦儒家当作信仰在国内推广，他也开展道教思想宣传，但缺少如电影这种深入人心的有效传播方式，在推广过程中十分困难，相反他曾命人把中国娱乐文华中的象棋，改造成国际象棋那种形像雕刻，反而在全世界各地有了不小进步，这种融入陆军战略战术思想的娱乐方式，被雕刻代替难辨的方块字后，很快被各国所接纳，甚至不少陆军军校还把象棋当成战术课工具。
自象棋这个成功方案中，秦明明白要把咱们中华文明结合生活方式推广才行，这不秦明就想到了中华文化中的“吃”，美食的文华在中华文化中可是占据很大一部分，也是发展最缤纷多彩地，可惜后世国人没能好好利用，却让日本的“寿司和刺身”文化传遍全球。
很想在这方面做一翻努力的秦明，正感到无头绪时，从皇家科学院化工中心传来一个激动人心的喜讯，那就是一帮年轻化学家在秦明的信息引导下，成功从海带中提取了谷氨酸钠，说起这个化学名可能很多人都不知道，但味精相信所有人都不陌生，谷氨酸钠就是味精的主要成分。
历史上味精是在1908年由日本帝国大学化学教授池田菊苗发现，并研发出生产工艺，向市场推出并创建了“味之素”这个百年老品牌，直到如今味之素在世界调味品市场上还占据着很大份额。
或许很多人都说味精只是一种调味品，没有什么大价值，其实味精在刚发现那年代，有着“穷人鸡汤”的美名，大大增加了餐桌上的鲜味，在整个世界味精都是一种畅销品，在当时可是有着年产上亿美元的产业值，特别是东亚国家哪个不眼红，可惜专利和技术被日本把控，我国直到1923年才由爱国化学家吴蕴初创造出来，自此才结束被日本人倾销的局面，甚至到21世纪中国“莲花牌”味精还市值近五十亿，在国内众多鸡精等调味品