鸡和几斤猪骨头。
他开始期待着面店小老板因为失败而绝望的样子。
但是，很快，他脸上的期盼就因为评委对小老板比自己高的评分而变得惨白起来。
小老板做的是WG县旗花面，这种面虽不是什么罕见的创意面，但也不是随处可见的面，如果要是做好旗花面，他的工序也很复杂。(注1)
之所以选择这种面作为决赛作品的原因，其实只是因为花店老板送给了自己七朵花。
旗花面又被称之“七花面”。其实，面店老板还是到最后也没因为背叛的打击振作起来。但是，这不代表着他心中没有任何的波动。他很感激花店老板用这种方法安慰自己。
所以，他也决定用自己的方式回报这份不知道有没有未来的感情。他通过查询资料，得知了有种外表像花的面，并且在比赛的最后几天找了很多个正宗的SX人，开始一边按照教程一边请他们吃面，让他们提意见。
这种渴望把他的心意重新传递给花店老板的心情，让这个年轻人一直在最后几天不眠不休的学习做这种面，想在决赛做给一份正宗的面回报他的答复。
当然，这面战胜明星店的原因，不是因为自己面正宗或者有地区特色，而是因为明星店店长自己的原因。
当明星店店长得到了他的秘方后，为了能够让这个秘方变得适合自己店的高大上，他额外加了很多高档食材提高面的鲜度。不仅如此，他还加了很多高级佐菜让这碗面变得高级起来。
但是加入了很多原本没有的高级食材之后，配菜比主食更加喧宾夺主起来，而且还逐渐丧失了他原有的美味，变得油水太多了分量太大。
虽然口感肯定不错，但是吃完了这碗面之后，很多评委感觉到撑和难受。
而旗花面则和明星店做的面相反，它是属于清淡爽口的类型，再配上醋，刚好可以解除评委感觉到油腻的难受，最后提高评委的食欲。
这也让面店小老板击败了明星店走到了全国大赛。
画面到这里戛然而止。
虽然这一章资料引用和描写占了很大一部分篇幅，但是并没有引起读者不满。而是让很多读者反复读着这一章感觉到爽快。
不仅是因为这一章是本书为数不多的打脸章节，更是因为这一章打脸情节设计的很奇妙，而且也合情合理。
当然，这当中也有着杨凡不断尝试突破的文笔加成的功劳。
很多读者反复读着这一章的故事，看着杨凡