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第二百三十章 神仙法(2 / 3)

大概四比一的比例,树叶粘汁多,草木灰水少。

两下混合之后,江子涯用手在锅里面搅和几下,让两种液体充分均匀的融合在一处。

这个时候,奇迹出现了。

那锅内的粘液竟然开始凝固,不一会就变成了晶莹透剔的固态,就好像是肉皮冻。

江子涯不敢耽搁,把洗好的姜根山葱用手撕碎了扔到锅里,抓了一把精盐撒进去,用伞兵刀在锅内横看竖切几下,然后用刀剜起一块,扔到嘴里。

“喔!好吃!太好吃了!”

江子涯吃了一口,就好像广告里H国人吃面条的表情一样,看着就想揍他一顿。

观众这时候震惊了:

“我擦,这是变魔术吗?怎么顷刻间,树叶变成凉皮了?”

“特么的,竟然看起来很好吃的样子!”

“呜呜呜,莫名觉得我的蔬菜包子不好吃了,讨厌江扒皮!”

“估计没那么好吃,这货气咱们呢!”

“那玩意能管饿?也就补充点碳水化合物吧?”

观众越来越多,终究有认识这东西的人:

“楼上的,你们错了,那东西不是凉皮,是豆腐!”

“楼上的,你特么别欺负我读书少,那是树叶做的,谢谢!”

“骗你做什么,那东西真的叫豆腐,因为它的含量和豆腐比较接近,有大量的蛋白质和淀粉,抗饿不说,还治病呢!”

“这东西我吃过,只不过不是江扒皮的这种树,而是用六道木,那可是我们家乡的特产,没想到竟然在电视上看到了。我骄傲!”

江子涯狼吞虎咽,吃了半盆,总算觉得胃舒服起来,这才开始慢条斯理,边吃边说道:

“我看到你们的弹幕咯,没错!这东西叫神仙豆腐。里面果胶含量百分之三十几,能提供大量的热量,粗蛋白质,可溶性蛋白质的含量也很丰富,更别说还有十七种人体必需的氨基酸。

刚才看到有朋友说六道木,看来应该是坪镇的人,这东西是你们那里的名菜啊!不过其实能做神仙豆腐的树叶有很多。

只要是野生食用淀粉植物都可以,我用的这种树叶,叫腐卑,在陕区就叫神仙树。还有,做神仙豆腐,不一定非要柏树灰,一般的草木灰都可以。

我之所以用柏树皮的灰,是因为这样做出来的神仙豆腐,伴着一种特殊的磬香,开胃解毒!”

观众弹幕:

“我就纳闷了,为什么

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