虽然“坛宫”的成功,让宁卫民极大缓和了他与宋华桂之间的关系,让他终于获得了总公司同事们的尊重,放下了被总公司清算的担忧。
甚至还让他非常意外的掌握了一条可以直接把“贴牌”产品出口海外的稳定财路。
但他同样非常清醒的认识到,天坛公园这方土地才是自己的基本盘。
北神厨完工后,还要继续改造的“坛宫二期”才是他的核心利益所在。
想做成这件大事,完成这个伟大的目标。
既离不开区服务局的人脉和权力支持,也无法缺少天坛园方能提供给的丰富文化资产。
哪怕为了长期保住手里的实权,享受目前这种超然待遇
也始终要仰仗于与天坛公园和区服务局给予的支持和信任。
鉴于此,宁卫民对待这两位合作方,自然得比对待总公司的人事关系还要上心才对。
至于这两方合作伙伴的利益诉求是什么?想要得到什么?
没有人能比他更清楚的了。
以当前局面而论。
好的一方面是,“坛宫”开业以来,经营状况比早先预想的乐观许多。
才第一个月就有了盈利,“坛宫”名气也已经彻底打响,充分获得了中外人士的普遍认可。
而且随着口碑发酵,越来越多高层次、有身份的客人光临。
“坛宫”已经具备了与马克西姆餐厅的比对的资格。
成功树立起具有国际声誉,带有时尚感的高档宫廷菜的形象。
这样一来,两家老资格的宫廷菜饭庄都不够看了,有了“后浪要被前浪拍死在沙滩上”的趋势。
尽管这令人振奋又吃惊的好成绩,有很大一部分是来自于皮尔·卡顿力捧的助力加成。
但话说回来,锦上添花的前提条件也得自身实力够硬才行。
从具体的市场反应来看,几乎在“坛宫”消费过的客人,对这里的装修摆设和饭菜质量都很满意,无不予以积极的好评。
就连原本可能是减分项的服务质量和消费水平问题都基本上过关了。
这也就是说,这种的运营模式是成功的。
“坛宫”的良性运转已经属于必然,只不过是比原本的节奏加速了一些罢了。
而这无疑彻底粉碎了所有合作伙伴对于宁卫民的能力最后仅存的顾虑的疑惑。
对于是否该继续扩大经营,深入合作,完全成了一个毫无争议的问