差不多的】
【手残党就别花这个钱了,大概率攒不到小红花】
【本手残身残志坚,坚决要做一名分母,拉低红花率!】
大约是前头的米皮做起来好像没什么压力,磨出米浆,盘子里薄薄铺一层,上锅蒸——这种简单的步骤给了大家错觉,以至于他们觉得,只要工具齐全,他们上他们也行。
于是看米粉时,弹幕就更加热闹了。两朵小红花的奢望,直播间资深吃货谁还没有呢?
但乔乔老师一点不知道自己调动了大家的积极性,一切都是出自本心:
“大米粉和淀粉要一样重的,做多少就看你们自己啦!我们家人多,所以我也要做一大盆。”
“看!一样的淀粉,一样多的大米粉,再加一大勺盐,拌一拌,用开水烫面……”
“嘶!有点烫!”
乔乔甩了甩手,假装无事,最后只避重就轻道:“这个水很烫,一边烫一边搅拌散热,大家揉起来要小心点哦。”
弹幕麻了:【不知道怎么,总觉得这个会上难度】
【揉面怎么揉出圆条米粉来呢?是不是还要买工具呀?】
【乔乔老师,工具我愿意买,能不能放个链接呀?】
【对对对,发个链接!你用什么我们用什么,推广费我们粉丝替你谈。】
【啊啊啊第一步就要揉面!我不会揉面!】
【好的,我输了……第一步我就输了……我去买还不行吗?】
辛君和张燕平盯着直播间噗嗤的笑,乔乔在案板上又是倒油又是揉面,还要教小朋友们是个什么样的状态,都差点儿手忙脚乱了。
好在家里有压粉机,等最后油汪汪又带着粘性的面塞进压粉机里,乔乔这才狠狠松了口气。
一边胳膊握着把手向下用力,一边儿指着旁边的大锅:
“小朋友们记得看哦,底下的水一定要是这种马上就要烧开的,有小泡泡的,才最合适。”
“七表爷说这个压粉机有小的,够做一个人吃的。我们家的大……这个时候我们用力一压,米粉就会被压出来了……”
伴随着他的说话声,圆溜溜细条条的米粉从机器里缓慢涌出,丝丝缕缕垂入水中。
锅中水波荡漾,在热度的持续下又迅速的沸腾起水花。而等到米粉再抄起时,开播前满是雄心壮志的小朋友们已经麻木。
【我就知道这有作业的第一课不简单,连工具都要备上两三种!】