花园造景一个不缺,甚至包间都各有特色,春兰秋菊田园宫廷,大堂里小隔断都各种心机……
原本做的时候是打算提升自家的逼格,可没想到临了临了,他发现了那样的菜!
如今倒好,这看着就诗意又充满品味的酒楼里,菜单一拿,不是什么蒜泥蒸茄子就是咸鸭蛋,还有什么猪油渣萝卜缨……
这这这、这不像那么回事儿嘛!
经理们听了这话,也不由点头:「确实菜名有点粗犷……那老板你想怎么改啊?蒜泥咸鸭蛋改成东梅问雪?萝卜缨猪油渣叫什么?绿野仙踪吗?」
常老板:!!!
他顿时看着说话的经理,此刻只憋出了一句话——
「你他娘的真是个人才!」
别说,还真跟常老板的思路契合上了,就是不知道为什么,从人家嘴里说出来,怪怪的……
「怪矫情的。」
有经理畅意直言。
「就是啊,这都不好点菜了,花里花俏不实用。」
「哎呀老板你要不别折腾了,这菜名写出来,服务员都要记不住了。再说了,你总不能还后边括号原
名吧?那不是多余吗?」
还有人小声嘀咕:「这老母猪戴胸罩的,还不如多弄点菜实在。」
常老板瞪她一眼。
但是这么一想,他也怪别扭的,琢磨一下,干脆一挥手:
「这样,咱们店未来很有可能接待国外的客户——好几个客户跟我说了这个意愿,谈合作想到这边来。」
包厢里山水意境棋盘茶台牌桌什么都有,投影幕布都不缺,本来也是有这个客户定位的。
「楼面的之后注意一下,看看有哪些员工外语好,带薪培训一下,后期能涨工资。」
「后勤这边重做一份菜单,前头就给我安排这什么东梅问雪绿野仙踪的,后边翻译一下——这个钱不要省,信雅达都得安排到!」.net
「回头咱们得走向国际的。」
常老板美滋滋道。
毕竟现在酒楼天天爆满,钱他是没少挣,可把正儿八经的中餐推向国际,那得多有成就感啊!
他搓手期待!
只有后勤满脸苦闷:「老板,我就一个普普通通酒楼后勤,安排菜单我能行,找翻译我也能行——可要翻译还要信雅达,我哪儿有那个人脉啊!」
有这个能力的,他一个后勤找上门入说让翻译个菜单……你看人家啥想法?