将那一片牛肚塞入口中之后，李潇的第一反应是苦。
紧接着就是辣。
好辣。
但是说他是苦味，它里面又带着一种草的香味。
凉凉的牛肚，上面包裹着被锤打细腻的牛肉，以及韭菜和香菜。
蔬菜的口感在口中还是比较明显的。
牛肉虽然是生的，但是十分细腻。
而这个毛肚吃起来有点苦苦的。
又苦又辣。
这是一种奇怪的味道。
但是他又好像有一种神奇的魔力一般，让李潇情不自禁的想要尝第二口。
明明是那么奇怪的食物呀。
明明制作的时候都对他嫌弃的不行。
怎么吃了一口之后居然还想吃第二口了？
李潇自己也想不清楚。
砸吧砸吧嘴，李潇好像隐隐约约的还在嘴里感受到了一种甜甜的味道。
但是这种感觉去的太快，连李潇都还没有反应过来，那感觉就没有了。
于是李潇忍不住再夹了一片带着皮子的牛肉，在撒撇里面裹了一圈。
接着用筷子放入口中。
“唔，这个撒撇的味道很奇妙。”
李潇一边嚼一边评价道。
“又苦又辣的，这个味道很刺激，但是里面又有一种说不出来的香味。”
“有青草的香味，还有烧焦的糊香味，还有香菜的香味。”
“当然里面还有牛肉的肉香，这些东西混合在一起，居然达成了一种奇妙的平衡。”
“而且它很辣，但是他又是一个凉拌菜，吃起来凉凉的，好像可以解辣，又苦苦的。”
“于是我吃了一口就想再来第二口。”
“你们说这奇怪不奇怪？”
李潇搅完了嘴巴里的这片牛肉，紧接着又夹了一块。
照样是裹了一圈之后放入口中。
李潇继续评价道：“这个牛肉被锤的很细腻，但是他又带着牛肉的香味。”
“我本来以为吃这种生的牛肉会觉得很腥，但是奇怪的是这一碗里面没有牛肉的腥味。”谷蘼
“这个韭菜因为之前在制作的时候用盐揉过一遍，吃起来也不是生的味道，很好吃。”
“最奇怪的是这个撒撇，吃完之后居然觉得嘴巴里有一种回甘的感觉。”
“用一个词来形容，就是苦尽甘来。”
“这种形容真的特