”店家露齿一笑，戴好手套将食材拿起。
“滋……”入锅的一瞬间，滚烫的热油与食材猛烈地冲撞，以食材们发出惨叫而渐渐平息。
鱿鱼、羊肉、牛杂……原原本本有着自己颜色的各种食材在入锅的一瞬间被染成了鲜红，随着店主不断将底料浇在上头，又渐渐地变成了更深的红色。
又在店家旁边观摩了一会儿，直到李潇忍不住撤退回到自己位子上坐下，还是有些心有戚戚。
“看那锅料的颜色，我要是一个不小心，可能会交代在这里。”
“吸溜。”
“额……别误会，这是害怕的咽口水声。”
“说实话，选择这家店是因为之前没走到这里的时候就远远闻到了飘过来的香气，所以在看了几家店之后把这里定位目标。”
“距离那个锅三米之遥，我都能闻到火热到喷辣的烫意，别说靠近老板之后受到的冲击了。”
“这完全不是倍数扩大的嗅觉冲击，而是指数型增长的！”
在李潇和直播间内的观众们介绍的档口，店家将李潇点的串串送了上来。
一盆串串在无数次辣卤底料的“灌溉”之下变成了完全面目全非的深褐色物体。
成都街头的串串以辣闻名，一锅汤，半锅都是辣椒，圆锥椒、朝天椒、簇生椒……凡是能够想到的辣味辣椒都能成为这锅底料之一。
似乎为了照顾李潇这样的“外地人”，店家还贴心地额外赠送了一碗醋上来。
一堆堆可以说是以“坨”计量的辣椒层层糊在食材上，巴不得和食材们你我不分。
望着面前跟入锅之前完全大变模样的串串们，李潇深深地吸了一口气，从里面挑挑拣拣，拿出一根勉强还能看得出模样的鱿鱼串串。
“我们就循序渐进，先挑一根看上去不太辣的鱿鱼试试。”
小心翼翼地送入嘴里，牙齿咬开鱿鱼的一瞬间，热辣的汁水就顺着咬出来的口子流入了鱿鱼的内里。
“有点意外，并没有想象中那么吓人的样子。”
“吃起来辣味比咸味还要重，细细品味，甚至还能从麻里吃出甜香的味道。恩，喷香。”
吃完了鱿鱼的李潇坐着缓了缓，直到过了好一会儿，还是没有感觉到多少辣意上涌，顿时开始思考自己是不是太过惊慌了些。
“我感觉我可能被骗了，实际上没有辣到离谱的地步。”
李潇的下一个目标是串串中的精髓——毛肚。