鸡蓉土豆泥】
【黑松露鲍鱼饭】
【黑醋柚子海胆】
【椒盐皮皮虾】
【冰岛翡翠赛芙蓉】
【口蘑清汤】
【虾滑蒸酿羊肚菌】
【黄金豆腐】
有荤菜,也有素菜,还有主食。
有很传统的粤菜,也有明显的创新料理。
有清淡的菜品,也有风味浓郁的菜品。
有冷菜,有热菜。
看到这份菜单,李潇还是很期待的。
而且在他清楚了何贝贝的家庭环境后,也很想知道,由两位五星高级厨师培养出的三星高级厨师,到底能有多厉害。
毕竟眼前这个和贝贝比自己年纪可大不了多少,这么年轻就能三星级的荣誉可相当的不简单了。
看到有人进来,原本正在忙碌的几位后厨厨师也纷纷停下了手上的工作。
这些后厨的厨师就没有和贝贝那么好的涵养了,一个个看着李潇的眼神,多多少少都带着一点敌意。
李潇甚至还看到角落里有一个人,一边举着手臂长的尖刀在磨,一边用着眼角的余光看着他,似乎有一言不合就要动刀的想法。
李潇扯了扯嘴,好家伙,这还没开始就要给自己下马威??
他苦笑摇头,这也是没办法的,毕竟这样厨师团队大多都是一个整体,无论是切配还是打荷,全都是跟着何贝贝手下混饭吃的
自己不相信何贝贝也就是不相信她手下的这些人,对方有怨气也是理所当然。
没有太多的言语,试菜立刻就开始,其实正常试菜是不可能在后厨的。
大多数试菜最多只会在包间,等品菜的吃完了,再总结性的点评。
对于李潇这个要求何贝贝是提出过强烈的不满,即便是这个要求是来自老板,何贝贝本身还是不愿意接受的,毕竟这对于一名高级厨师来说,已经算得是严重的挑衅。
何贝贝也是第一次遇到这样的情况,要不是自己的父亲和对方的父亲的集团有千丝万缕的联系,她可能都会提出辞职了。
幸好班长也早有准备在,在昨天晚上就已经剪辑出李潇一些直播的片段。
当何贝贝看完李潇的这些直播片段后是一阵沉默,随后终于还是勉强同意了下来了。
当她看到李潇和三星高级厨师谢国勇进行厨艺比赛,以压倒性的成绩胜出的时候,她心中就有些动摇了。
扪心自