北方气候变化就是那么分明，刚刚还冰天雪地，转眼儿就奔着春暖花开来。严格意义上春节还没过去，华夏的迁徙依然在汹涌着，可京城的天气却一天比一天暖和起来，透着春天的气息。王老实没意外周兴甫要见自己，他也盘算过，如果遇到这样的情况，是不是跟对方见面，结论是，必须见，也只能见，万不得已，莫要鱼死网破。中间人传过话来，王老实也没犹豫，很痛快答应了跟周兴甫见面儿。还是京郊，同样的院子。周兴甫在院里盘了个大灶，王老实进院子的时候，老周先生真忙的满头大汗，俨然就一厨子，手上正收拾一条大鱼，旁边儿葱姜蒜等配料都已经准备停当。别看是露天院子，进了院完全感觉不到寒意。王老实知道某些人会活着，肯定是下边儿有地龙，哪怕外边儿再冷，院子里也暖和。周兴甫扬了扬满手鱼腥的手，脸上带着笑容说，“王董先随便坐，这就炖上。”王老实笑着点头，看了下鱼，说，“胖头鱼啊，个头不小，得三十来斤吧？”周兴甫挑起大拇指，说，“好眼力，三十七斤，北边儿湖里的，今天早上空运过来，刚宰。”伸手捏了下鱼，他也是个好吃的，看得出周兴甫打算直接炖，建议说，“这鱼其实就头还有点意思，鱼肉就那么回事儿。”周兴甫没反驳，却接话说，“一会儿尝尝我的手艺。”那就等吧，王老实在周兴甫身后找了个凳子坐下，马上屋里出来个女人，给王老实斟上茶。王老实这人有时候挺招恨的，他端着茶杯，又溜达到菜墩那儿，看了眼配料，说，“少放点调味的，这鱼得吃个新鲜。”可把周兴甫给憋屈坏了，尼玛，苦心营造出来的装逼氛围在人家眼里屁也不是，索性也不装了，一甩手说，“要不你来？”寻思了一下，王老实还是摆摆手说，“还是周老板做吧，我不熟悉这套东西。”这货还不消停，转而问，“没准备点别的？”他可是看了，除了这锅鱼，好像真没有其他的菜。若不是周兴甫早知道王老实这货不是什么好鸟儿，非得气吐了血不成，再也没了更高云淡的气度，老周同志问，“王董想吃点啥？”王老实也不看周兴甫的脸，悠哉