杨明志之于一般的苏军将领有着极多的不同，尤其在粮食问题的态度上。他对于军队的诸多独到安排，在他人看来是过分的另类，实际上，这是按照后世PLA的标准来办事。既然如今军队也不可能顿顿吃面粉，但摄入的热量必须充足，那就只能要求士兵疯狂吃土豆了！
七公斤土豆热量非常高！即便按照一百克70大卡的低值计算，七公斤也就是4900大卡。这是一个怎样的概念？一个承担繁重作战任务的士兵，后勤保障必须为其提供4500大卡的热量。
等于说，战事士兵一天吃上七公斤的土豆，已经能够弥补吃不上脂肪的遗憾了。再说了，土豆也是含有少量油脂的，进食七公斤，相当于吃了五十克脂肪。
土豆也有着先天的劣势！
一个人一天吃掉七公斤，一个营按照六百人计算，就得为全营官兵准备整整四吨重的土豆！由于广泛使用了化肥，凡是泼洒了“黑色氨水”、硝铵粉末乃至人畜粪便的土豆田，土豆都开始了疯长，块根在六月的温暖下迅速膨胀。游击共和国根本不需要为粮食问题担忧，杨明志做面临的麻烦事之一，就是当战斗爆发后，如何将数目庞大的土豆迅速送到前线。
显然缴获的罗军马车解决了部队的这一大难题，只是马车的载重量也是有限，一辆车最多载着一个营的官兵一天的伙食。假若该营的战士少吃一些，至少能供应他们吃上两天。
杨明志是太了解这些兵了！
他们每天的体能训练，远超苏军《步兵操典》的规定。战士们必须接受指挥部的对于体能训练的偏执，当训练结束，战士们对于食物的需求高于一切。如今的面粉储备不充裕，所有人只能大量进食土豆，因而每个人的胃都被严重撑大，也使得大家能吃掉更多的土豆。
每当下午的训练结束，这些战士的肚子无不鼓胀，尤其是在入夜后，各营区的公共厕所，也必然人满为患！
未来部队将展开围点打援作战，苏军不担心自己的军粮会比洛耶夫守军的储备少，最需要担忧的，则是粮食运不过去。
苏军已经不能像一个月前的军事行动表现的那么奢侈，用砂糖和面粉、奶粉制作极高热量的饼干粉，这其实还是可以制作的。然准备全体参战部队十多天的饼干粉供应，储备的砂糖将先于面粉，先被消耗殆尽。
无可奈何下，后勤也只能给参战部队提供一天的量，这些宝贵的饼干粉只能作为应急军粮。在一般的行军和围城作战中，土豆的五花八门之烹饪，才是充饥的唯一