“万事俱备。”袁州起身走到门口，等着人到来。 袁州刚刚走到门口，刘喜和刘建就联袂而来，两个长相相似的老头，走路的步伐都很相似。 “两位好。”袁州招呼道。 “袁主厨下午好。”刘喜和刘建异口同声的说道。 “里面请，茶水已经备好了。”袁州伸手示意两人进来。 “麻烦袁主厨了，下次袁主厨去云省就由我们做客。”刘建道。 “那去贵省就由我这个老头子带路。”刘喜也接着说道。 “好的，到时候就麻烦两位了。”袁州也应声道。 “客气什么，交流厨艺对大家都有进步，这是好事。”刘建口气很是爽快。 “没错，袁主厨不用客气。”刘喜也摆手说道。 “那我们这就进去，然后开始吧。”袁州打开樱虾墙景门，然后道。 门一打开，就露出那株海棠树，上面自己挂满了青绿的海棠果，叶子略带红色，树枝伸展很是好看。 往里走去，院子不大，但却布置的巧妙而典雅，屋子侧面向阳的地方摆着一张石桌，上面的红泥小炉里正冒着白色的水蒸气，显然它里面的水已经开了。 小炉子边上还有分茶杯，喝茶的小杯子，放置茶叶的茶盒，小竹夹，还有三个配套的紫砂杯子。 桌子边上的石凳上铺着编织细密的茅草垫子。 这样的环境配着这样的茶水炉子，让人看了心情舒畅，很有几分交流的感觉，很是不错。 “袁主厨前面地方虽小，但一进门却别有洞天。”刘建道。 “这里面的二楼是酒馆，晚上他们在那里喝酒。”袁州指着二楼被竹林包裹的地方。 “妙，袁主厨这设计妙。”刘建夸奖道。 “确实心思奇巧。”刘喜也连连点头。 “咱们就在这里交流。”袁州带着两人往桌边走。 “好。”刘喜和刘建点头，然后跟着袁州来到桌边。 “请坐。”袁州伸手示意。 “一起坐。”刘喜道。 然后三人这才一起坐下。 坐下后袁州亲自演示了一番简单的茶道，最后行云流水般的给三人都倒上茶水。 “请喝。”袁州放下分茶壶。 “想不到袁老板年纪轻轻厨艺这么厉害不说，这茶道也不差。”刘建感慨道。 “茶道我并不精通，只是略会些，只能润润喉咙。”袁州认真的说道。 边喝三人边聊了几句茶叶，直到第一杯茶喝完，袁州给两人倒上茶，然后才再次开口。 “我先抛砖引玉，先说说滇菜。”袁州道。 “客气话就不说了，袁主厨直接说吧。”刘喜和刘建坐直了身子，脸上露出认真的表情。 “好，那我直接开始。”袁州点头，然后不慌不忙的开口。 “每个地区的菜系都和当地的自然环境有关，而滇菜自然也不