锅贴,这个东西比较的家常,自己家也都能做,说的简单些,那就是饺子用油煎一下。
但不过,想要做的好了,能拿出来卖钱,还让食客们交口称赞,这可真的不容易,没办法,咱们中国人的嘴太刁。
清岛锅贴的做法,有点儿像齐鲁大地的水煎包,不过,这形状还是饺子类的,只是两边并不严密风口,包好喽,围成一个圈放锅里煎,还要浇上合了面粉的水,这样出锅的时候,这一圈的锅贴下面都连成一片,焦黄焦黄的,看着就有食欲。
上桌之后,卡本儿咬一口,外面焦脆,内里咸鲜可口。
嗯,还是黄花鱼馅儿的,鲜,真他妈鲜!
“来!喝!”
“哈哈……”
“老白呀,怎么样?”
“不错不错。”
“就知道白师哥喜好吃,一般的地方我可不敢引的。”
大家一阵欢笑。
这家王记锅贴,只是个路边摊,就这么一大帮人,更别提他们其中如白实秋这样的影帝,黄勃这样的实力男星,徐征这样的老司机了,可大家还是觉得没什么不好,喝着酒,吃着锅贴,很是舒心。
当然了,不时的就有那小迷妹、小迷弟过来要个签名什么的,白实秋都是来者不拒。
他这也是吃高兴了。
杨青这边看着自己的师兄如此的没有架子,心中更是佩服的厉害。
这才是艺术家……
还好,他没有真的说出来,不然白实秋这脸指不定得红到个什么程度呢。其实啊,他就是觉得挺好吃的。
这家锅贴后来整了个大合照,放在自己店中最明显的地方,据说每日还焚香祷告,以求生意兴隆,当然这都是后话了,不过,这王记锅贴在清岛确实是有一号的。
一大帮人,边吃边聊,也有那小两口柔情蜜意的。
“蚊子,来,吃这个……”
“我要你喂我吃……”
“这多不好呀。”
“怕什么的。”
人家王梓文跟她男朋友,也算是比较的自觉,找了个犄角旮旯,两人好似小夫妻,感情贼好。
白实秋打远看着,不禁心中好多的感慨,想到了倩倩。
倩倩对咱太好了,咱可如何对人家才好呢?
现在就结婚,这人家倩倩反而是不着急。
要孩子,这不是一直在努力嘛。
钞票,车子,珠宝,房子……这太俗