制造酒精，这是李恪早已有过的计划。
他甚至曾自己偷偷炼制过高度烈酒，效果很是不错。
但李恪一直未曾将其落入实处。
原因很简单，粮食！
这烈酒一旦推广开来，必会引得众人追捧，那他就得花费大量粮食来酿酒。
而大唐的粮食，目前还很短缺，一旦出个天灾人祸，就会有缺粮的风险。
李世民曾多次颁下禁酒令，就是防止百姓拿粮食酿酒，造成粮食短缺。
现在有了土豆、玉米，李恪终于可以放心了。
土豆、玉米的到来，将会带来物产的丰盈，到那时，酿酒自然不成问题。
酒精不光能制造烈酒，还能消毒，并制作香水花露水等诸多产物。
这些东西，也能为他积攒财富，更能为百姓的生活提供帮助。
这时候，顾五已送来了铁锅和酒水，李恪迅速将这铁锅架上大灶，开始炼制高度酒。
大唐的酒水，实在稀薄寡淡，但只要将这些酒水稍加蒸馏，就能取得高度酒水，再蒸馏下去，就能得到酒精。
一番操劳，李恪忙得满头是汗。
“殿下，您在这院中忙什么呢？”
长孙嫣被浓烟吸引，也带着丫鬟画蕊跑到了院中。
李恪看着灶上蒸腾的热汽，笑道：“酿酒！”
“酒？”
长孙嫣凑上去闻了闻，的确是酒水的味道。
她好奇道：“殿下，这酒水温一温就好了，没见过将酒水煮开了喝的……”
“你不懂！”
李恪扬起剑眉，兴奋道：“这是我独家秘方，制造出的酒水，浓烈可口，芳香迷人……”
长孙嫣不禁好奇了，李恪的能力，长孙嫣是见识过的。
不说旁的，就说这王府中诸多古怪物事，不都是李恪自个儿琢磨出来的么？
那沐浴所用的香皂，那炒菜用的铁锅，还有他自己晒制的炒茶……
这种种物事，都是新奇无比，又极有用处。
既然他说能酿出美酒，那自然能做到。
“小姐，这味道，闻起来，好香啊！”
丫鬟画蕊耸了耸鼻子，感叹道。
长孙嫣也嗅了嗅，的确，这味道比寻常酒水要香浓百倍，的确更加诱人。
“成了！来，试试！”
李恪这时候已端了酒水，递给了一脸好奇的顾五。