听着，这是有涵养人的起码素养，等他说完了，蔡姓男人拍了拍手。
“说的很好，从美食中体验生活，也对，从美食就能看出当前老百姓的生活状态，还有这个品质比较恒定，任何企业或者个人，品质恒定是最重要的因素，你今天好，明天差，没个恒定的品质，谁敢信任你，其实做企业的硬道理，就藏在生活中的方方面面……”
蔡姓男人说完，其他人都鼓起了掌，樊明也不例外，完了他用公筷夹起一块火方放到蔡总的吃碟里。
蔡总也不推辞，拿起自己的筷子吃了起来，其他人这才开始动筷子，今天这顿饭，都是他动了筷子后，其他人才开始动手，他的地位可以说一目了然。
这时有服务员进来递热毛巾，给众人擦脸擦手，这已经是第三次了，传家菜的服务做的几乎没死角。
擦过手之后，服务员收走毛巾，然后另外一个进来，推车里放着两盘菜。
“老北京名菜‘三不沾’和‘盐焗虾米’，几位爷慢用。”
强子知道，这两道才就是醒酒菜，此刻酒过三巡饭过五味，的确是需要解酒解腻的东西抚慰一下口腔了。
最后佟东海推着车子进来，把一盘‘三鲜馅蒸饺’和一盆‘蔬菜黄鱼羹’一次放到转盘上笑道。
“几位爷吃的可还满意，这是主食‘绿茵白兔饺’和‘蔬菜黄鱼羹’，我们佟家菜的看家菜。”
樊明笑着说道：“吃的不错，我的贵客很喜欢，现在你没事了吧，坐下一起喝点？”
佟东海也不推辞，在预留的一个空座位坐下来，同时对旁边的服务员说道：“阿香，去那我的药酒过来，不能白喝客人的酒，这不地道！”
“哈哈哈，瞎讲究和啥，烟酒不分家吗，来来来，先抽根烟休息一下。”
樊明给佟东海递上一根烟，他左右看了看，发现还有两个人已经点上烟了，于是爽快的接过来点上，深深的吸了一口。
“佟老板做这行有些年头了吧？”
强子问道。
“嗯……差不多三十年了，以前是老爷子和老太太在做，我就是打打杂，学学他的手艺，顺便给跑跑销路，做点短视频啥的，现在他们干不动了，就交给我打理了。
不过我这个是分店，总店还在北京呢，是我弟弟在打理，但是现在总店的生意可不比分店了，也许是那一块的潜在客户都被挖干净了吧！”
强子知道，佟东海说的没错，这种传家菜的价格很高，动辄一桌就是上万甚至