情么?”
叶成博虽然知道这里面肯定是有猫腻的,但一下子,又想不到到底是什么猫腻。
但六爷爷一问,叶成博就是眼前一亮,他不知道,是因为他对厨艺不太了解。
但六爷爷是这方面的专家啊,没准就知道了。
当即,叶成博就将事情说了一遍:“那个武磊山,我当时也看过这个人,觉得他确实是一个老实人。怎么他这边会出幺蛾子,而且,我还想不明白,他到底是出了什么幺蛾子。”
六爷爷也觉得奇怪,但他只是稍微思考一番,就想到了几个可能:“最可能的事情就是,他自己弄了一些调料,比如盐和味精等等,自己将调料给稀释了。这样一来,本来只能做一百份串串香的调料,就可能做出三百份。这样一来,变相的就多赚了不少钱。”
“不对啊,可是这样一来,他的生意会变差啊。这一点,汪琴她们考察的时候,也发现了,他的摊子上,客人比较少。”
“等等,我记得你说了,那边有山寨的摊子?”六爷爷突然想到了什么,眼前一亮,脑海里闪过一道精光,似乎想到了什么。
叶成博也想明白了什么,点点头,脸色有些沉重:“六爷爷的意思是,那些山寨的串串香摊子,其实是这个武磊山搞出来的?这么一来,也就能说得通了。”
“我能想到的,就是这一个。那个调料,是我和何伢子商量了很久,才搞出来的最佳比例。无论是掺和了什么调料进去,味道都会有很大的改变。那些山寨的串串香,味道绝对远远比不上咱们的。”
“可这样一来,他们要是打我们的牌子,岂不是要砸我们的招牌?”
对于招牌一说,其实国内从古代就有很多人都很讲究的。
各行各业,都很在意自己的招牌。
那些武馆也是一样,上门挑战,砸人招牌,就是在断人生路,那是生死之仇。
饭店这一行,也不例外。
就比如很多好酒,虽然成本差不多,但人家的就是好,就是更贵。
为什么?
就在于招牌啊。
比如说大家都知道的花雕,各种影视剧里,都会出现。
这样一来,花雕的名气和招牌就打出去了。
叶成博很生气,可生气也没办法。
“可恶,这样一来,我们最多也就是断了这个武磊山的合同。他败坏咱们的招牌的事情,还真没办法。”
他买了调料回去,自己稀释了,弄出