听到这话，李茂顿时脸色变得煞白，张义神色同样难看。
刘宽示意仪鸾司将士将这工匠带过来，问：“究竟是怎么回事？”
这工匠恨恨地看了李茂一眼，才面向刘宽，道：“启禀大老爷，铁场规定我等轮班匠必须在公厨解决一日三餐，不得私下做饭。”
“故而我等不得不将朝廷补贴的口粮、食盐交给公厨，而李茂等人借着掌管公厨的便利，将我等口粮克扣贪占。”
“否则的话，凭我等所交口粮、食盐，虽不说吃上多好的好饭菜，却也能饱腹。哪至于像如今这般，每日都只能吃个半饱？”
刘宽回想方才打饭时看到的情景。
每位工匠都是一碗糙米粥，一块不大的杂粮饼子，再加一勺水煮菜。
虽然在他看来这饭菜主要是难吃，分量不算太少。可这些工匠都是干体力活的，这么点饭菜确实只能吃个半饱。
不过，倒也不能因此就断定公厨的李茂等人一定贪污了。
想到这里，刘宽便吩咐道：“沈璘、郑智良。”
“下吏在！”
“你二人立即着手调查此事。”
“遵命！”
说完，刘宽又对面前的工匠道：“你且先去排队打饭吧，待调查清楚此事，本官自会给你一个交代。”
这检举公厨贪污的工匠也是胆大，道：“大老爷，草民怕结果还没调查出来，李茂等人便会报复草民啊。”
刘宽道，“放心，他不敢——本官会派人看着他的。”
说完，吩咐王广岳留下一伍将士，看住李茂等公厨小吏、杂役。
见此，这工匠才重新去排队打饭。
刘宽将张义、李茂、贾东都叫到面前。
“贪墨之事尚未查清，本官暂且不说，今日先说说公厨卫生之事。”
卫生？
三人听了都有点摸不着头脑。
刘宽道，“这公厨周围污水横流，厨房内的菜案、水池、锅瓮等更是肮脏无比。”
“你们可知，这般肮脏环境下做出来的饭菜多不干净？轻则会让吃了的人拉肚子，重则会酿造瘟疫。”
几人终于明白，原来刘宽是觉得厨房太过肮脏。
张义当即装模作样地呵斥李茂，“平日里便让你安排人手多打扫厨房，你都当成了耳旁风？如今可知此事之重要了？”
国人早就明白饮食卫生的重要，公厨这些人纯粹就是懒，外加他们不吃