“别忙活了，过来坐。”老板手里掂量着今日赚的钱，三千多块，比平时多一倍都不止。
“等一下，马上好，我再炒二个菜。”希宁将已经炒好的白菜肉丝端了上去，再去炒甜玉米滑蛋。剩下的菜不多，否则炒个虾仁滑蛋更好。
老板这才感觉到饥肠辘辘，为了做生意，他经常是晚饭夜宵在帮别人做，自己却饿着。
难得心情好，他从旁边又拿了瓶啤酒，打开后倒进杯子里。拿的是二个杯子，但看看那炒菜的小姑娘，火光将她的脸映红，皮肤粗糙发黄，看上去也不大的样子，也就把杯子放下，没帮忙倒。
炒蛋好了，再把旁边小炉放的水煮鱼片锅仔热腾腾端上就成了。
希宁也不客气，盛了一大碗饭，坐到小饭桌，老板的对面开吃。
“喝吗？”老板问。
“我不喝酒。”希宁大口大口扒着饭，吃着菜。香，好吃，大约除了吃席，这具身体没吃过那么好吃的菜。
老板看她狼吞虎咽的样子，试着问：“你多大，哪里人？”
“曾招弟，北县黄土镇曾家村的，19岁，成年了。”希宁一只手伸进围兜，在棉衣口袋里摸出身份证，递了过去。
接过看了看，核对信息无误。没想到对方那么直接，那他也直接点：“每天三百，包吃包住，每天下午四点出摊，晚上十一点收工，如果还有客人，最多十二点就结束，怎么样？”
生怕对方不乐意再加一条：“你只管炒菜，洗菜配菜不用干。”
“我只干十天。”希宁边吃边说。
“这……”就因为缺人，所以才想请工，而且这姑娘手艺不错，炒菜速度又快，如果时间能做长，那更好。
希宁又抛出个足够吸引的条件：“我再教你二个简单、成本低的拿手菜，到时你找个帮忙的小工比找炒菜的简单。”
“行！”先干起来再说，老板把三百元钱递了过去：“我姓钱。”
“谢谢钱老板。”希宁双手接过钱，点了点塞进口袋里，又拿起碗筷。
说定了，心就放下来。钱老板拿起筷子夹了块鱼片，放进嘴里就眼睛亮了。比他做的好吃多了，怪不得今天生意那么好，八点以后都是吃夜宵的，坐下来上菜后都纷纷加菜。
见钱老板吃得香，希宁问：“你怎么一个人？老婆孩子怎么不帮忙？”
钱老板喝口啤酒，一口就干掉三分之一，爽：“早离了，不妨坦白说，我进去过，年轻时冲动，打了人，