对于节目组给出的一周休息和调整的时间，泰丰楼四人组不约而同的选择了——咸鱼。
虽然理论上两周的比赛过程和平日的工作是没有区别的，但平时工作不会有业绩上的压力，无论成绩是好是坏比赛期间承受的精神压力总是巨大的。现在终于得了可以喘息的时间，大家都不想上班，只想快快乐乐咸鱼一周。
虽然江枫和孙茂才这两个招牌厨师没上班，生意却一如既往的红火，甚至有了《知味》刚发布那段时间的架势。
会造成这样的结果的原因很简单，第二期《好味道中美厨王争霸赛》火了，莫名其妙的火了。
第一期虽然口碑不错，但播放量一直平平，上线一周播放量也才堪堪破千万还是在买了推荐位的情况下。和现在市面上动辄播放量破亿破十亿的综艺播放量相比，这简直是扑街扑到姥姥家了。
第二期节目里泰丰楼凭借周日的小吃街测试逆风翻盘，确实很有爆点，甚至有一点爽文的节奏。但第二期节目爆了的原因不是这个，而是因为很多观众发现——
卧槽，那天我在小吃街呀！
没有什么，是比亲自参与却又失之交臂更让人感到痛心的了。
可能是因为参赛的八家餐厅有四家都在北平的缘故，《好味道厨王争霸赛》为数不多的观众和粉丝有一大半都是北京本地人。小吃街作为北平新晋的网红打卡圣地，哪怕本地人表示很嫌弃，但该打的卡还是要打，该发的朋友圈还是要发，周末该拉着女朋友去逛吃逛吃秀恩爱还是要秀。
所以有不少观众看综艺看着看着就发现，诶，那天我是不是在现场。
再看一看就发现，诶，这家店我路过了呀，但是当时我嫌排队的人太多我就没排。
也有一部分幸运儿看着看着就发现，卧槽，我吃了呀，怪不得我觉得那么好吃。
这个节目的后期也很有意思，第一期的时候在每位厨师出场时会有五秒钟的停顿，然后闪出字幕介绍这个厨师的情况。
比如说裴盛华就是淮阳楼主厨，曾担任过国宴厨师长。孙茂才则是泰丰楼主厨之一，曾担任过国宴厨师长，名厨录排名第十一，《知味》第三期专访人物之类的一看就很牛逼，实际上是真牛逼的人物介绍。
但普通观众根本不吃这一套。
绝大多数观众连《知味》是什么都不知道，介绍某某厨师曾经是国宴厨师长，也只是哦一下觉得还挺厉害的，其实心里根本就没有太大的感觉。尤其在这个节目里有好几位国